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穿成俊美书生的小夫郎(26)

作者:千茶 时间:2023-01-18 10:35 标签:生子 甜文 穿书 种田文

  整个村这么大动静林家人自然不可能不知道,林大哥到底没跟着他们去过镇上,所以听完价格后有些担心,“言儿,你开这么高的价格还有的赚么?”
  林言笑笑,“放心吧。”
  其实还是占便宜的。
  林言先前去镇上的时侯了解过,市面上除了好认的鱼虾蟹之外,其他叫不上名字的都是混杂在一起囫囵卖。
  比如那种大个的生蚝蛏子,价格和他们在现代压根不能比。
  而且他给的价格高一些,大家也尽心些,省了他挑拣的时间了。
  两日后,蒋老板把烧好的陶瓷烤炉送了过来,林言仔细检查过后点了头付了银子。
  小推车在之前就到了,按照林言的要求,唐木匠在小推车的右边预留出了坑位,用来置放烧烤炉。
  同时底下加了一块儿厚的木板用来支撑。
  烧烤炉的坑位旁边还有一个泥炉,泥炉是两用的,既可以架一口锅蒸煮海鲜,也可以放一块铁网直接用来烤东西。
  唐木匠还很用心地帮他在前面写了一个林字。
  林言十分满意。
  推着小推车出门的时侯,林阿爹笑的眼睛都快眯起来了。
  林大嫂想帮忙他还不让。
  林言走在最后,他看着林阿爹和林大嫂欢乐的背影,感觉自己真的融入到现在的环境中来了。
  作者有话要说:
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第23章
  昨天收摊的时侯就预告过,所以林言的小推车一到,几个熟客就赶紧冲过来。
  马老板是第一个,他绕着小推车转了一圈,笑道:“这小推车真不错。”
  也有客人好奇地指着烧烤炉问林言:“言哥儿,这是干什么用的?”
  林言笑笑,神秘道:“一会儿你就知道了。”
  林阿爹在旁边处理生蚝和扇贝,这两样是今天的主角,其他的先放一边。
  他手脚麻利,而且动作干净利落,让周围的客人看着就舒服。
  林言一边和客人闲聊,一边点炉子的功夫,第一盘处理好的已经放上来了。
  林大嫂往上挤一些柠檬汁,然后推给林言。
  林言把所有的生蚝和扇贝整齐码放在烤架上,很快就听见了滋滋的声音。
  马老板皱眉,“言哥儿,这玩意儿腥得很,我加了你的酸辣酱和辣椒酱还是有点腥,不过比以前还是要好吃多了。”
  林言笑笑,“那是因为酱料的味道没有充分渗进肉里去。”
  先前卖的酱味道再好也只是在食物熟了以后拌一拌,最里层的肉吸不进酱汁,味道就会打个折扣。
  像现在这样制作的过程中加入酱汁一起烤就不一样了。
  等生蚝出水后,林言仔细地把它们夹起来把水倒掉,然后才开始往上头加自己做好的蒜蓉辣椒酱。
  这样控水以后酱汁才能充分地渗进肉里去,生蚝就不会有腥味儿了。
  没一会儿烤炉里就冒出一阵滋滋声,蒜蓉辣椒酱浓郁的香味被清风带到溪首街的每一个角落,大家立刻就知道了,言哥儿那儿又出美味了。
  马老板立刻把自己的碗递过来,急切道:“快让我尝尝。”
  急的连价格都不问了。
  林言夹了一只给他,笑眯眯道:“您是熟客,送您一只免费品尝。”
  马老板都顾不上说感谢的话,直接从林言的小推车上取了备用的筷子,三两口就把一只生蚝给吃了,烫的表情都快扭曲了还要冲着林言竖大拇指。
  “好,好吃,太好吃了!”
  其他熟客一看他这表情,立刻挤上来,林言每人送了一只,刚好把第一盘全都送出去了。
  带来的备用筷子都不够用了,还有人站在边上等别人吃完把筷子让给他,别人吃慢了就转着圈地催,热闹的不得了。
  马老板吸溜着空气,好不容易缓和过来便又凑上来,但嘴巴一直说不出话,可见刚才烫得有多狠。
  林言知道他家里的人数,便试探道:“要五只?”
  马老板摇头,口齿不清道:“要,要十只。”
  旁边还在等筷子的几个客人急了,“老马,你一人要十只,一盘子尽给你一人了,也不留点给我们?”
  马老板瞪他们一眼,然后回头拼命给林言使眼色,“快,别搭理他们,我先来的。”
  林言第二锅已经出来了,给他夹了十只,然后笑道:“大家别急,今天东西多,还有好几桶呢。”
  一听还有好几桶,几个着急的客人立刻看也不看马老板了。
  “多少钱?”
  “小的三文钱一只,大的五文钱一只。”
  前面做的全部都是大的,马老板爽快地付了五十文。
  第一波客人大多不差钱,他们和马老板一样,五只十只的买,还都要大的。
  后头来的客人大的小的混着买,几个时辰下来,小推车前的客人就没断过。
  林阿爹一直在处理生蚝和扇贝,林大嫂除了淋柠檬汁以外,还要收拾整理,让小推车保持干净整洁,再把客人们还回来的筷子洗干净放回去,最后收钱也是他负责。
  林言从头到尾就没从烧烤炉边走开过,几个时辰一直在忙。
  溪首街一整条街都飘着烧烤的香味,把其他几条街的人都吸引过来了。
  等下午的时侯,生蚝和扇贝全部卖完了,只剩下一些杂七杂八的蛤蜊小虾之类的。
  林言把蛤蜊肉挖出来,和小虾之类的装了满满一瓷盘,放在烧烤炉上直接烤,加上酱料拌匀。
  拿出来后直接端给林阿爹和林大嫂,“阿爹,大嫂,先别忙了,快来吃点东西吧。”
  今天是他们做买卖以来最忙碌的一天,以前卖酱料的时侯他们还能抽出空来吃点东西,今天可是一丝一毫的空闲都没有。
  林阿爹捶了捶腿,笑道:“我蹲了一上午,都快站不起来了。”
  虽然是在抱怨,但他脸上的笑容却是轻松的。
  林大嫂把手上的棉布手套摘下来,累的往凳子上一坐,一边擦额头的汗一边道:“我这手臂酸的厉害。”
  林言拿了三只碗,把瓷盘里的东西分一分,然后递给他们,笑道:“明天生蚝和扇贝还可以多买一些,看今天的情况应该都能卖完。”
  林阿爹中气十足地应了一声。
  林大嫂也长舒了一口气。
  他是负责收钱的,没人比他更清楚今天赚了多少,小推车下面那只用来装钱的竹篓子可是沉甸甸的。
  只要日子越过越好,这么点累算什么,他甚至还可以再累一点。
  趁着周围没人,林言一边吃一边小声道:“大嫂,你的工钱从今日起翻倍,每日四十文。”
  林大嫂手里的碗都快吓掉了,林大哥每日起早贪黑在制盐工坊里做工才十文钱,他这跟着言哥儿每日只干几个时辰,就能拿四十文?
  而且他只是帮着做些杂活,和林大哥那些体力活比起来不知要轻巧多少倍。
  “言哥儿,你先前给的二十文已经很多了,我也没做什么,怎么好拿你这么多工钱?”
  林阿爹不方便开口,便只在一边听着。
  “不多的大嫂,我是按分工来的,你做了这么多活就该拿这么多,再说了你不是还要送海贝海壳去读书?现在多存些钱将来也松快些。”
  在这个时代读书还是很花钱的,尤其是跟科举有关的,一本印刷书随随便便就往一两银子去了。
  还不算给老师的束修。
  这也是先前章墨远写出来的注解书能卖那么贵的原因。
  一本注解书能抵上一个老师几十节课了。
  既省钱又省时间。
  最近章墨远不在,镇上的学子们可是日日都盼着他回来呢。
  林大嫂听到这里也不说话了,只感激地点点头。
  林阿爹继续吃自己碗里的东西。
 
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