小夫郎和他的残疾赘婿(111)
田遥有些气愤，但沈桥拦住了他：“别放在心上了，只要他们学不去辣锅，就对咱们造不成威胁的。”
“我就是觉得心里憋得慌。”田遥还是气呼呼的。
“咱们把味道做好，不愁那些模仿的人的，毕竟咱们的回头客多。”沈桥跟他走在回去的路上，“你看并没有影响咱们的。”
今天沈桥在出摊的时候，先前有以前的回头客跟他闲聊：“新开的那家我也去尝了，跟你们完全没办法比啊，那白菜蔫哒哒的，萝卜一股水臭味，汤也是不鲜，虽然便宜些，但到底还是得信啊。”
沈桥把这话告诉田遥之后，田遥才勉强好受了一些，但还是心里堵，于是回家郁年又好好地安慰了他一下：“我今天看小爹的手札，发现了羊腿的做法。”
田遥的眼睛亮了亮：“什么做法？”
最近的天已经凉了起来，先前的那两只羊腿他们用盐腌起来的，放在室外竟然也没坏。
“烧烤。”
田遥有些不懂这个词，但是他信郁年和自己的小爹，随后他就看到郁年在院子里生了一堆火，清洗干净羊腿上的粗盐之后，在羊腿上深深浅浅地划了很多刀，先是用烈酒姜片腌制，又用之前沈桥改进过的里面加了辣椒的酱，均匀地抹在被划开的羊腿上约莫半个时辰。
随后用一根比较粗的木棍扎在羊腿上，最后把羊腿放在一个架子上，用火来慢慢地炙烤。
“这是小爹写的方法吗？”田遥凑近郁年，已经能闻到一些焦香的味道。
郁年点了点头：“试试吧，不然这两根羊腿都快坏了。”
郁年一边守着羊腿的火候，一边还是帮着处理白菜，天阴沉沉的，压得人心口难受，沈桥在切菜的时候，看了一眼：“估摸着明日有雪了。”
已经冬月了，槐岭村历来多雪，今年的雪已经来得比往年更晚了。
有雪就意味着他们去镇上的路不太好走了，可能这两天要比以前更早出门了，雪天路滑，他们的车上还是汤汤水水，更得注意了。
郁年想了想：“遥哥儿，不然去镇上赁一间房子，若是遇上大雪天气，就不用来回奔波。”
“那菜呢？”田遥问。
“咱们可以请陈旭，每日午后帮着送一次的。”
田遥也觉得这是个好办法，只是今天说起这个太匆忙了，要赁房子这件事情的手续也还是比较繁琐的，就算明天开始看，还要签契书，去衙门备案，一系列的事情还很多：“可是赁房不是个简单的事情。”
付智明开口了：“信我的话，就让我去帮你们看房子，我最擅长看房子了。”
这些天蒙学堂也停课了，付智明也每天都过来帮忙，和郁年作伴，看看书，帮他处理一下食材，当然田遥也一视同仁，也给他发工钱。
“那就麻烦你了。”
付智明笑着摇头：“房子的要求就是有大大的厨房，还有一间卧房吧？”
田遥点头：“卧房也不用太大，一切以简单为主就行。”
“我知道了，明日我就去一趟。”
他们说话间，羊腿焦香的味道慢慢都飘散，田遥闻着味道，馋虫都被勾了起来：“怎么这么香？”
郁年朝他指了指灶房里：“把先前的蜂蜜拿出来。”
田遥先前爬树摘的蜂蜜，他一直很舍不得吃，这会儿还剩着半罐，郁年接过蜂蜜，在羊腿上涂了一层，随后继续架起来烤，田遥白激动了一回以为可以吃了，结果还得再等一会儿，这会儿手上切菜都没劲儿了。
在田遥的苦苦等待之后，终于听到郁年说可以吃了，于是四个人都围了过去，沈桥经过这一段时间，也变得没有那么拘谨了，也会像田遥一样，对好吃的没有抵抗力。
只是几个人看着这两大条羊腿，有些不知道该怎么吃，总不能抱着腿啃吧。
郁年这才说：“用刀，一片一片地片下来吃。”
田遥是用刀的好手，郁年告诉他怎么片，他就熟练地片了一片下来，第一片当然是给郁年，然后是沈桥和付智明，最后才是自己，他尝了一口之后就站起来：“我去叫刘之！”
于是几个人又等了一会儿，刘之跟陈旭才激动地跑过来，一走近院子就闻到了那种焦香的味道，刘之咽了口口水，郁年已经把羊腿都片了一下，这会儿摆在盘子里，摆盘的样子都很好看。
刘之搓手，拿起筷子夹起来了一片，一吃就停不下来，油润的油香和火炙烤过后的焦香混在一起，表皮上又带着些微微的甜，后味又是一些辣味，完全吃不出羊肉的腥臊味，这跟直接煮又是另一种味道了。
“你是怎么会做这么多好吃的啊！”刘之拍了一下田遥的肩膀，“以前怎么也不见你琢磨吃的。”
“那当然是以前吃东西只是为了活下去，现在做好吃的是为了精彩地活下去。”付智明说，“就像我在我娘去世之后，也没想过，我现在还能过这样的神仙日子。”
几个人吃完了两条羊腿，田遥又给每个人都下了一碗面，用的是今天刚熬出来的汤，热乎乎的一碗下肚，冬夜的寒冷都不算什么了。
“遥哥儿，我可是跟我娘说了啊，她说冬至有时间，我两个哥哥也回来了，你得拿出你的手艺，我都夸出海口了。”
“你还当真了啊？”田遥无奈，“好好好，就冬至那日吧，咱们就当好好过个节。”
刘之撅着的嘴这才放下来：“我看今晚吃这个就很好，冬至晚上也要有。”
“好好好，都依你。”
郁年在一边对陈旭说：“可能过几日要麻烦你一些事了。”
陈旭的筷子没停：“什么事啊？”
“遥哥儿打算在镇上赁个房子，要是遇上大雪天，他们就不用从镇上回来，就是需要你在他们回不来的时候，把菜给他们送去。”
“我还以为是什么大事呢！”陈旭嗨了一声，“没问题，小事情。”
“那就多谢你了。”
“我整日在家中，现在又是农闲，我整日闲着，能有点事做挺好的。”
刘之也听见了他们的话：“你就让他去，遥哥儿嫌我，那就让他去，省得一天天在家中捉鸡逗狗的。”
院子里的人都笑起来，天虽然阴沉，但院里的火堆烤得人心里暖烘烘的，即使明天是雪天，也丝毫不会影响他们。
第 84 章
第二天果然下了第一场雪, 田遥醒得也比平时早一些，郁年也醒了，他坐起身, 看着田遥裹上厚厚的外裳：“下雪了, 路上滑，小心一些。”
田遥点了点头, 转过身看郁年：“下雪天冷你就不要出门了, 就在房间里待着吧，你知道怎么添柴火吗？”
郁年笑了笑：“别担心我，你们才是要小心。”
房间里暖意融融, 田遥都有点不想走了, 想继续回床上跟郁年腻腻歪歪, 可惜他不得不养家糊口，哪有那么多的时间沉溺温柔乡, 他看向床上的郁年，只觉得他这会儿就像是狐狸精, 勾着他这个上京赶考的书生迈不出脚步。
没一会儿他就听见了敲门声，沈桥已经收拾好来到门口了。
田遥急匆匆地爬上床, 双手抱着郁年的头狠狠地在他嘴上亲了一口：“我走啦。”
雪是后半夜下的，这会儿路上的积雪并不深, 但就是滑，他们两个人走得就格外小心一点, 所以到镇上的时间比先前都要晚一些。
