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我凭美食火爆星际(35)

作者:黑色大皮蛋 时间:2024-05-19 10:04 标签:种田文 无CP 爽文 星际 美食 轻松

  【惊——小食堂新上的酱大骨大家都吃了吗?】
  1L:吃了呜呜,感觉自己现在像是变了个人一样。
  3L:楼上+1, 我觉得自己现在浑身上下充满能量。
  5L:附议, 感觉自己突然变成了186猛男。
  6L:楼上, 请问你是第一天发现自己有186吗?
  7L:啊,你怎么知道我有186(害羞)。
  16L:......
  23L:不是吧, 这么荒谬的话也有人信?
  26L:楼上自己没吃过就不要过来随便质疑事实, 这就是真的!
  无论梅格几人再不情愿, 也不得不承认一个事实:小食堂确实在军校内火起来了。
  看到其他人在论坛里晒的美食图和吃后感, 四个人都很是不屑。
  梅格对此嗤之以鼻:“花里胡哨, 料理只要能确保人体所需就可以了,弄这么复杂的东西简直就是在浪费食材!”
  “可不是吗, 谁家净化食物还要做这些的。”其他人附和。
  一食堂梅格最爱创新, 擅长大胆用食材, “看我最新研究的香蕉大枣炖鸡, 香蕉和大枣多么大胆的创新, 史无前例,从来没人用过这么精妙绝伦的搭配!”
  二食堂贝基在食疗上颇有研究,“我的苦瓜黄连炖鹿角才是最养身的,一碗下去保证滋补得喝的人直流鼻血,大夏天来一碗最好了!”
  三食堂波特比其他三个人贴心,喜欢从军校生的需求下手,“呵呵,都没有我的薄荷叶咖啡烧肉才是管饱又提神,吃过的军校生上课再也不犯困,这种食物才是大家真正需要的!”
  四食堂瑞利则更讲究食物的美观,“我的哈密瓜橘子香煎三文鱼,才是视觉盛宴,同一颜色的不同呈现方式将色彩运用到极致!”
  “他这一点不创新...”
  “不养身!”
  “不提神!”
  “...不美观的菜为什么大家都喜欢吃!”
  四人表示自己无法理解,照例相互吹捧一番,觉得自己才是军校真正需要的主厨后,愤然离场。
  ....
  经过苏师傅的不懈努力,小食堂每天菜色上新,虽然无法像其他食堂一样自由选择,但已经满足了绝大多数学生的基本需求。
  苏白初来星际的时候就发现了,星际人不知道怎么处理食材边角料,比如之前的猪脚,再比如现在的鸡爪,可能是和制作营养液方便有关,所有含骨头或者腥味大的食材价格都相对低廉。
  苏白先是拿起剪刀,将鸡爪上的指甲先一个个剪掉,给鸡爪脱骨这种需要技术的活,机器人做不出来。
  清理好的鸡爪加姜片、料酒一起煮,直到鸡爪变色熟透,鸡爪属于熟了又不烂的状态。
  煮鸡爪的间隙,准备另一部分配料。
  煮熟的鸡爪捞出放入冰水中泡5分钟左右,一方面是激发鸡爪肉的弹性,使鸡爪肉质更紧实有嚼劲,一方面是利用热胀冷缩原理,让鸡爪肉和鸡骨更好分离,冰好的鸡爪背部及各个爪子上面分别划一刀,轻松去骨。
  随后就是这道柠檬无骨鸡爪最麻烦也是最耗时间的一部分——给鸡爪脱骨!
  苏白左手持鸡爪,用手持刀在凉透的鸡爪上面划一刀,找准关节对着第一个指头轻轻“咔嚓”一声,中间的鸡骨头随即被撇了出来,其他关节也是一样,只要找准关机微微一用力,鸡骨头就被取了出来,整套动作干脆流畅。
  乔治一脸敬佩:“厉害!”
  这么多鸡爪显然不可能全由苏白脱骨,乔治这个新生也在不断锻炼中逐步熟悉起来,甚至可以一边给鸡爪脱骨,一变用精神力操控终端水论坛。
  【报——小食堂今日份菜单新鲜出炉!】
  1L:让我看看小食堂今天的菜单是什么?鸡脚!
  3L:鸡脚可以吃吗?
  5L:上面都没有肉,怎么吃啊?
  从论坛里点进来的众人看着帖子面面相觑,心中都是同一个疑问。
  有人迟疑道:猪脚能吃,鸡脚应该也能吃吧。
  他们又觉得有些不对,猪脚和鸡脚一个那么大,一个那么小,能一样吗?
  但确实都是脚。
  10L:看起来很吓人啊,算了,我还是不去了。
  13L:附议,我也不喜欢。
  20L:你不去,那我也不去。
  论坛里飘着的,都是对鸡爪的质疑。
  乔治看着论坛的大家都不来的发言,心惊胆颤。
  另一边时时刻刻关注论坛走向的梅格却是一脸喜色,果然,他们之前的安排还是起作用了。
  鸡脚这种东西怎么可能会有人吃啊?
  乔治看到后,担心道:“他们都说不来吃,我们今天要不要少准备一些?”
  “放心,大家会来的,如果你担心的话...”苏白点头,将原本准备制作的鸡爪分成两部分。
  去骨的鸡爪里面放小米椒、蒜末、柠檬等冷藏起来,让酸香甜辣的滋味彻底进入鸡爪的骨肉里。
  剩下一半未脱骨的鸡爪则别有用处,鸡爪焯水煮至半熟,半熟的鸡爪炸好才会外脆里嫩。
  蜂蜜和白醋兑好搅拌均匀,刷在控干水份的鸡爪上,一面刷好翻面再刷,刷后晾干。
  锅里烧油,油烧热迅速下入鸡爪,炸至鸡爪表面变焦黄色时捞出晾干油份,放卤汤里煮。
  ......
  柯来和邵若是味美佳的忠实粉丝,生活费充足时吃味美佳,生活费见底就喝营养液,从来没有第二个选择。
  饭点,柯来拉着邵若就要往味美佳跑,“走,吃饭!”
  邵若弱小无助的捂住自己的钱包,“我也想去,但钱包遭不住啊。”
  “还是去买支营养液吧,起码便宜。”柯来毫不犹豫道。
  军校食堂有学校补贴,吃饭很便宜,但味道不好,再便宜也没有用。
  想当年,柯来也是冲着第五军校聚集了五个军校的料理师这个名头来的,没想到聚集是聚集了,但一个比一个做饭难吃。
  一踏入熟悉的食堂,柯来不自觉胃疼。
  两人拖着沉重的步伐走向食堂,有些没注意到的细节被自动忽略,比如去食堂方向的军校生变多了,每个人像只快乐的小鸟,眼中饱含喜悦,就像去食堂吃饭是什么快乐的事。
  柯来:快乐?这必不可能!
  两人中的邵若注意到了,但也觉得是正常现象,他们刚来是新生的时候,也是对着五个食堂有无限期待,只可惜现实给了他们沉重的打击。
  邵若已经能想象到等下这群新生到食堂后,那失望的表情了。
  “吃个饭有那么高兴吗。”柯来疑惑道。
  邵若:“都开学这么久了,小食堂还能骗到人啊?”
  不逛论坛的两人,全然不知道在他们沉迷味美佳的这段时间,第五军校发生的巨大变化。
  小鸟一号:“快去,等下就抢不到了!”
  小鸟二号:“论坛里好多人都说不去,应该不用这么急吧?”
  一号反驳,“呵,学长的话要是能信,母猪都可以上树了,你怎么这么傻,现在还相信他们的话!”
  柯来&邵若:两个新生在说什么,他俩为什么听都听不懂?
  “乔治搞不好看形势不好会减少今天的份量,去晚了肯定抢不到!”
  二号点头,“你说的有道理,我们快点跑去吧。”
  俩人统一掏耳朵:乔治是谁?难不成是军校新请来的料理师?
  柯来觉得这个猜测比较可能,不过乔治这个名字好像有些熟悉...
  难道是哪个有名的大厨?
  喜大普奔,第五军校发达了啊,竟然为他们请来星际有名大厨!!!
  两人默默跟上一群新生,心中升起一丝期待,然后眼睁睁看着这群快乐的小鸟踏进小食堂的大门。
  两人:“......”
  柯来心如死灰:“乔治是...”
  邵若哭笑不得:“小食堂的主厨。”
  柯来内心崩溃:小食堂的饭有什么要抢的?
  哦不对,还真需要抢,去的晚了就抢不到黑暗料理了。
  怎么会这样!
  给人希望,又亲手将希望打灭。

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