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在年代文里卖辣椒(5)

作者:柏林雨声 时间:2022-10-14 09:47 标签:种田文 美食 年代文 异能

  吃完午饭各忙各的去,趁着厨房没人,陈辰用灵泉稀释泡了大米,等过四五十分钟,就往锅里放剩下的灵泉,然后看着又添了些水,燃火烧水。
  煮沸后,下泡好的大米去煮,至于淘米水就拿去浇在菜地上。
  在将米蒸上锅的时候陈辰踏进厨房纳闷的问:“哥,不是刚吃完饭吗?怎么又在蒸了?还是纯米饭。”
  陈辰说:“我做点米酒。”
  陈北问:“做米酒干吗?”
  那玩意儿他们家除了过年的时候会做点,平时根本见不着的!没人舍得这么造。
  “有用。”陈辰不欲多解释,“你们成绩什么时候出来?”
  “一个星期后。”陈北顿了顿,又问:“哥,你高考成绩什么时候出啊?”
  陈辰往灶里加了两根柴,“还有一个多月,不过也不用等那么久,我考的怎么样我自己心里有数。”
  陈北小心翼翼的问:“那你考的怎么样?”
  陈辰很坦然的说:“不怎么样,肯定考不上大学。”
  “呸呸呸!”陈北忙呸了两声,“好的灵坏的不灵,哥你肯定能考上大学的!”
  陈辰好笑,“没希望的时候就不要再奢望。”
  陈北:“……”
  大夏天的厨房里也热,兄弟俩就往外边去,房檐遮挡出一块阴凉地,在那处至少有风的时候能凉快点。
  陈北时不时的打量陈辰一眼。
  对方依旧是那副偏瘦的模样,其实村里的人都这样。只是陈辰以前更瑟缩些,给人的感觉很柔软,陈北以前就觉得他哥这样不太好,因为看起来容易遭人欺负。可现在再看来,好像就变得很不一样了。明明脸还是那张脸,身体也还是那个身体,但给人的感觉就是不同,变得更大胆自信有气势了些。
  陈北心里各种念头不断冒出来,全是关于为什么他哥突然变得不一样的猜想。
  最后,他憋不住了,“哥,你好像跟以前不一样了。”
  陈辰摇蒲扇的手一顿,而后若无其事的问:“怎么就不一样了?”
  陈北思考了一会儿,才总结出陈词,“就感觉比以前更舒服了。”
  陈辰:“……”
  这个形容词简直绝了。
  陈辰接话说:“那肯定是你哥我变得更帅了吧。”
  陈北再聪明再早熟也到底只是个刚小学毕业的孩子,加上又真想不出个所以然,琢磨着便赞同说:“应该是。”
  毕竟现在看起来的确比以前更好看了些。
  气质是颜值的重要加分项,以前自卑又心灵脆弱的模样的确是不如自信从容的人的。
  不过陈辰为了保险还是给出了一个更合理的解释,“其实主要是以前读书压力大,怕考不上大学给爸爸和爷奶他们丢脸,今年还又复读,就更想考好。结果最后考的也不好,事情都已经棺盖论定了,我也没有挣扎的余地,那就只能接受,这样倒反而让我心里的压力轻了些。”
  陈北张张唇,一时也不知道该怎么回。
  他哥有压力,他当然也有,只是他读书成绩比他哥好,所以把握也更大些,便不如他哥那样煎熬。
  见他这为难模样,陈辰伸手揉了他脑袋一把,“行了,别想了,该干嘛干嘛去,我已经想开了。”
  以前兄弟俩从不谈心,像今天这种剖析内心的场面更是没有过,陈北是各种不适应,现在得了话便忙不迭的道:“我去村里玩会儿。”


第6章
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  蒸好的米饭盛出来放凉,然后加酒曲搅拌均匀,再放进小搪瓷盆里,又找了个塑料袋洗干净蒙系上,现在天气热,放在厨房里等发酵就行。
  随后的时间陈辰就把家里里里外外给打扫了一遍,以前父子三人日子过的糙,收拾起来也没有多仔细,倒也不邋遢,可就是没那么齐整。
  以前农家乐里的消费者都是比较中高端的客户,加上那时候的人生活条件好了更追求享受,那农家乐里的服务自然是要好,卫生方面也必须做的干净整洁。现在这个习惯保存下来,以至于陈辰对家里的现状看不过去。
  经过这么一通收拾,陈辰更加清晰的认识到这个家里是有多么的贫穷。
  坛坛罐罐该洗的洗,实在破败的东西能烧柴的就扔灶边,稍微能用上的一律放置到后院的小茅草棚里去,那是家里的杂物间。
  这一规整,屋里看起来就清爽多了,也显得更家徒四壁。
  等这一通忙活完,再歇口气,就又到了煮晚饭的时间,陈辰正在思索该煮粗粮饭还是烙饼,陈北就做贼似的推开院门进来,边喘气边神神秘秘的说:“哥,我弄到了好东西!”
  陈辰被勾起了兴趣,“什么好东西?”
  陈北光着上身,衣服被他拿来包东西,此时拎在手里的衣服一打开,只见里边放着各种鸟蛋,大致一扫,得有十多个。
  陈辰惊讶,“这么多?”
  陈北嘿嘿笑,“我本来想和陈竹他们去后山摘野桃的,结果就让我们发现了几窝鸟蛋。”
  陈辰皱眉,“跑深山去了?”
  “没没没。”陈北从昨天开始就莫名有点怵陈辰,尤其是干坏事的时候,心里虚的很,“我们没进深山,就只是去了以前去过的地方。”
  “那这鸟蛋没被别的人先捡走?”何况三个人分数量都不少。
  “可能是没看见吧。”
  陈辰勉强信了他的澄清,但还是叮嘱道:“深山可不是什么安全的地方,我听说以前有很多野猪狍子狼虎在里面,你可得注意安全。”
  陈北忙应好,又说:“哥,这鸟蛋我们今天晚上就吃了吧。”
  陈辰点头,“行。”
  将鸟蛋放进锅里,陈辰烧灶,陈北就端水进屋洗脸擦身,待锅里冒气的时候,陈北换好衣服出来了,“哥,你帮我把脏衣服洗了?”
  “顺手洗的。”陈辰淡声说,“以后你自己洗。”
  “谢谢哥。”陈北说,“我本来是想今天这身衣服换下来后再一起拿到河边去洗的,没想到哥你还帮我一块洗了。”
  陈辰没多提这事,“等吃完饭你跟我去挑水。”
  陈北一口答应,“好。”
  晚饭吃的是饼,跟家里经常烙的那种饼还不同,陈辰弄的是卷饼。
  白/面精贵吃不起,陈辰就掺了些玉米面和高粱面进去一块和,烙起来后敷上一层昨天做的辣椒油,然后铺一层嫩青菜,再加上切好的黄瓜丝以及剥掉壳的鸟蛋,把面饼一卷,就是自制的卷饼。
  陈北在厨房里帮忙,“哥,我第一次看到这个吃法。”
  陈辰说,“味道应该也不差。”
  两顿洋芋饭让陈北对他哥的厨艺信服,这会儿看着那红彤彤的辣椒和白嫩嫩的鸟蛋就觉得饿的慌,“那我相信,这是县里才有的吃法吧?”
  反正在村里和镇上他是没看到饼子还能这么吃的,谁家不是锅里刷点油就摊饼啊,撑死了加个鸡蛋!
  所以陈北理所当然的认为这是他哥从县里学来的。
  陈辰想想县里的情况,否认道:“不是,听人说的,县里没这么吃的。”
  陈北啊了一声。
  陈辰给自己打补丁,“那人是从别的地方来的,我帮了他一个小忙,他就跟我说过这么一种吃法。”
  陈北懂了,“原来是这样。”
  晚饭桌上陈建业对这个卷饼表示了赞扬,是在陈北的疯狂称赞中说的“是不错”。
  十多个饼,面饼也厚实,又加了不少蔬菜,陈辰吃两个半就饱了,陈北硬塞了三个,陈建业每天下地辛苦吃了六个,最后剩下三个半就用盆装着飘水缸里,这样温度低能放到明天吃。
  饭后休息纳凉时,陈建业才说:“我们商量过了,十六那天冬雪过门。”
  陈北算了日子,“那不就是五天后?”
  陈建业嗯了声。
  陈辰问:“这时间有点紧。”
 

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