咸鱼替嫁后(121)

　　严柯脱下上衣接过了这个重担：“眼睛都放亮点啊，谁砸到我，谁今天去屋顶上倒立。”
　　侍卫们发出了友善的笑声，在欢笑声中，他们放缓了速度。严柯可是他们的老大，要是真砸了严柯，就算严柯不罚他们，他们也会难受很久。
　　速度放缓后，严柯顺利将石臼边的米粉揉到了石臼底部。此时已经能看到面粉表面起了一层光泽，比一开始时亮了不少。
　　在数百次的锤炼中，石臼中的米粉越来越细腻，也越来越黏糊。捶打到最后若是不注意，一整团米粉都会被其中一人的木追黏走。这时候就要特别注意了，稍有不慎，米粉团就会落到地上脏了洁白的年糕。
　　好在侍卫们都挺有经验，每锤几下就会停下来在木槌上抹油，严柯也会将石臼中的米粉揉成一团。
　　当严柯确认米粉捶打得差不多时，他招来了颜惜宁：“王妃，米粉锤好了，您看看？”
　　颜惜宁沾湿了手，他揪起一团热腾腾的米粉揉成球塞入口中。细细一嚼，米粉软糯顺滑又有嚼劲，是记忆中的年糕味道。
　　刚做出来的年糕还有温度，吃一口带来的满足感无比强烈。他忙不迭地竖起了拇指：“好吃！大家一起尝尝。”
　　刚捶打好的年糕空口吃香软，蘸糖或者酱油，滋味就更鲜美了。侍卫们深知这个道理，他们也不客气，只见他们大大方方从没整理成形的年糕上揪下一块往嘴里送。
　　有些侍卫没沾湿手，年糕粘在他们的手指和唇舌上，看起来又狼狈又好笑。
　　闻樟苑中笑声一片，每个人手里都拿着年糕大口品尝着。姬松也不例外，颜惜宁给他做了一个圆圆的年糕团子，洁白细腻的团子像是工艺品，让他舍不得品尝。
　　见姬松盯着年糕笑得温柔，叶林峯一手拿着沾了白糖的年糕蹲在了他身边：“哎，我问你个事儿。”
　　姬松微笑侧目：“嗯？”
　　叶林峯斟酌道：“你这辈子还准备娶妻生子吗？”
　　姬松有些诧异，但是他依然认真道：“我已经有妻了，除非阿宁能生，不然我应该不会有子嗣了。”
　　叶林峯梗了一下，吃年糕的动作放缓了一些：“你是不是很喜欢阿宁？”
　　姬松坦言道：“一开始说不上喜欢，只是希望他不要惹事，稍微安分一些就行。后来相处下来，越发觉得他好。”
　　叶林峯若有所思：“我是说，假如你的双腿好了，能行能动了。你会不会休了惜宁，再娶个王妃纳一些美人生儿育女啊？”
　　姬松愣了片刻，随后他坚定得摇头：“不会，有阿宁一人就足够了。”虽然没有子嗣是一种遗憾，可是做人不能太贪心。
　　叶林峯眼神复杂，他提醒道：“那你得上点心了，平时得勤快些，别那么扣扣搜搜的，有空多带他出去走走。追人那一套你会吗？不会我教你。”
　　叶林峯有点可怜姬松了，白长了这么大的个子，脑子里却是一根筋。他在这边畅享未来，可人家颜惜宁对他还没到动心的地步。
　　姬松不解：“神医这是何意？”
　　叶林峯本来想说什么，这时院中传来了哄笑声：“掉了掉了！”原来是第二笼年糕捶打的时候不慎掉到了地上，捣年糕的侍卫被众人追着打。
　　叶林峯思考片刻之后拍拍姬松的肩膀：“没什么。”顿了顿之后他盯着姬松面前的年糕团子：“这个团子你还吃吗？不吃给我？”
　　姬松捏着团子往嘴里一塞：“那边还有，神医自己去取吧。”阿宁给他做的年糕团子那么可爱，怎么能让叶林峯抢走？
　　从石臼中出来的年糕要趁热搓成自己想要的形状，颜惜宁在手中抹了油。其实他在现代吃的年糕方方正正，然而此时他没有模具，只能将年糕搓圆。
　　散发着温度的年糕在颜惜宁手中成了胳膊粗半尺长的圆柱形长条，它们色泽洁白，表面光滑，看着像是羊脂玉。年糕条们在刷了油的筲箕排列得整整齐齐，令人赏心悦目。
　　除了年糕条外，颜惜宁还将年糕做成饼状。巴掌大的年糕饼形状扁圆造型可爱，用来烤着吃味道最棒。
　　颜惜宁做了示范之后，有个手巧的侍卫接过了他的活：“王妃，搓年糕的活交给属下吧。”颜惜宁还要去做面拖蟹呢。
　　六月黄已经刷好了，颜惜宁取了一只六月黄，他熟练地扯掉了螃蟹底部三角形的肚脐，然后手起刀落将螃蟹从中间斩断。断面上金色的蟹黄像膏一样糊在了透明的肉上，他将蟹胃和蟹心部分抠了，随后将处理好的螃蟹放在了木盆中。
　　此时白陶终于回来了，龇牙咧嘴的他看到颜惜宁的瞬间立刻收起了痛苦的表情，他露出了大大的笑容：“少爷，我回来了！”
　　颜惜宁乐道：“回来得正好，我们准备炸六月黄吃。”
　　白陶欢呼一声：“我去架炉子。”
　　王春发他们笑道：“小白陶看到吃的就忘记了疼，这个性子好，记吃不记打。”
　　白陶嘿嘿笑了两声，他麻溜地跑到厨房中，没一会儿就和韩进将可移动的炉灶抬出来放在了廊檐下。看到忙得不亦乐乎的白陶，姬松夸道：“白陶进步很大。”
　　犹记得他刚到闻樟苑时，白陶一惊一乍经常哭鼻子，被操练一段时间之后，白陶收敛了很多，性格也开朗了不少。
　　颜惜宁笑道：“是啊。”
　　天下小厮千千万，只有一个白陶傻乎乎陪在原主身边。为了原主，他也会善待白陶。因此当府里的侍卫们提出要操练白陶时，颜惜宁虽然不舍得，却还是让他去了。
　　他有私心，他希望白陶将来能走出闻樟苑。天下这么大，他希望白陶能找到自己的人生目标，去做自己想做的事。
　　趁着侍卫们在清理螃蟹，颜惜宁调了半盆面糊。面糊中放了调味料，闻起来有一股胡椒粉的味道。
　　等一切准备就绪，颜惜宁将劈成两半的六月黄放进面糊中滚了一圈后丢进了锅里。锅中油花翻滚，浓浓青烟从锅里冒出。螃蟹遇到热油快速变黄，裹着螃蟹的面糊在油温下也逐渐变成了和蟹壳同样的颜色，一眼看去分不清哪里是螃蟹哪里是面粉。
　　其实真正的面拖蟹应该用面粉糊着断面，再放到油锅里面煎制。等螃蟹煎黄之后，在佐以面糊和调味料炒制，而不是像他这样裹一层厚厚面糊直接下锅油炸。
　　主要是因为六月黄珍贵，螃蟹若是煎制而成，蟹壳不够酥脆，总要吐掉一部分。而炸透的螃蟹能连蟹壳一起吃下，在他看来，这才是真正的不浪费。
　　随着一只只裹了面粉的螃蟹入油锅，一股炸螃蟹的香味慢慢从锅中飘出。叶林峯抽了抽鼻子：“真香~”
　　姬松也有同样的感觉：“阿宁有一双巧手。”无论什么样的食材到他的手里，总能给人意外的惊喜。


第六十六章
　　108.夜宴（上）
　　六月黄壳脆柔嫩，面糊炸脆的同时，壳子也酥到能一起吃下。没一会儿灶台旁边的筲箕中就放上了一只只金黄色的炸蟹，炸蟹们散发着诱人的香气，引得侍卫们频频看过去。
　　炸好的六月黄堆在筲箕中，它们色泽金黄，有的还在吱吱作响。螃蟹们被面糊充分包裹，若不是有些蟹腿从面糊的桎梏中挣脱出来，大家根本分不清哪里是蟹肉哪里是面糊。
　　颜惜宁热情招呼大家：“来吃炸蟹呀。”他在面糊中加了调味料，闻着这股香味，就知道味道不会太差。
　　听到颜惜宁的招呼声，侍卫们腼腆的放下了手里的事情，他们排着队从筲箕中取走两只炸蟹。一边拿螃蟹，还一边对颜惜宁道谢。
　　看到这种场面，严柯目瞪口呆：“日……”这真是那群为了一口吃的十八般武艺都拿出来的人吗？在王妃面前，他们装什么大尾巴狼？
　　螃蟹炸得恰到好处，面糊的酥和蟹壳的脆浑然一体。一口下去满口酥香，饱满的蟹肉柔嫩鲜香，咸淡适宜的面糊松脆。六月黄不愧是蟹中精品，比起普通的小螃蟹，肉和黄多了数倍，滋味也鲜美了数倍。
　　最妙的是整只炸蟹根本没有浪费的地方，就连没有什么肉的蟹脚都能直接嚼碎了咽下去。