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无限美食计划(207)

作者:江千里 时间:2021-08-11 09:03 标签:快穿 种田文 基建 美食

  他岳安带的学生,一个月拿博士补贴2638块,在A市吃饭都不够,岳安为了他们,五六十了还得去参加各种讲座,给他们发补贴。
  如今看到杜长秋这个做饭的视频,岳安顿时找到了学以致用新方向!
  别说搞文化的不该在意这些,岳安还能拿到教职、能带学生,他带的博士出去了,哪怕有国家补贴,学的东西只怕也没人继承了。
  岳安是真的爱这个,爱研究祖先的衣食住行和日常文化,沉迷了一辈子,他不想这些东西,只能成为小圈子几个人独乐的东西。
  他希望这些东西,能成为年轻人的兴趣。
  所以看到杜长秋的这个视频,岳安还真是来了兴趣。他打算带着自己的徒弟们一起去取取经,看看能不能有所收获。
  杜长秋不知道,他的第二批客人随着老带新即将到达。
  他这会儿正检查后台,发现有人在喷他“这些东西做着好看,但是肯定很难吃!茶叶那么苦,焗鸡肉,鸡肉肯定都发苦了!”
  “对啊,这些就摆着好看,美食博主不是这么做的!”
  杜长秋也不生气,因为经过检测器分析,这批粉丝的IP虽然改变,但是似乎背后是同一部分人。
  这种情况也很好猜,他这个账号背后没有公司,又上升的特别快,眼看着有走红的潜质。而头部账号只有那么多,起来一个,会分散很多流量,这必然是有些人不愿意看到的。
  因此在他羽翼未丰的时候想把他压下去,这倒是很好理解。
  但是说是这么说,可看着留言越来越被带偏,杜长秋也不能让他们这么抹黑。
  “我在岩山市、岩山县的小岩村,关家小厨农家乐,谁有疑问,欢迎大家过来吃。”晚上,杜长秋难得一天之内第二次更新,这次没那么复杂,就是简简单单的做了一个茶香熏鸭腿,用炭火加茶叶粉熏烤腌制好的鸭腿,烤香之后,表皮金黄滴油,滋滋冒着热气。
  镜头忠诚地记录下这烤鸭腿,让看视频的人忍不住咽下一口口水来。
  最后,杜长秋说出了自己的地址。
  他还愁生意不来,没有争议呢。既然要喷他,那有本事就过来看看。
  而另一边,走走停停的两个月,繁星还没找到杜长秋,就因为突然昏倒,被紧张的赵医生和刘秘书直接连夜送到医院,紧接着在繁星昏迷期间,刘秘书和赵医生直接安排了紧急转移。
  等他再次清醒过来,已经到了疗养院。
  “先生,你再不吃东西,你的身体器官会萎缩,就算你每天输营养液,你的身体也不能长期这么支撑……”赵医生真的是看在每年高昂的工资,才能耐着性子跟这个脑子有坑的老板解释。
  他们都觉得自己做的对,而繁星目瞪口呆,如遭雷击!
  他辛辛苦苦找了两个月,结果好不容易感觉快到门口了,又被送回来了?!
  繁星觉得他要再次被活活气昏了!
  他不知道这是他自己预设好的,在他决定忘掉一切,把主动权交给杜长秋的时候,繁星为了阻止自己本能性地主动寻找杜长秋,早就做好了预防。
  除非杜长秋主动来找他,否则无论他怎么找,最后都会在路上出意外,绝对无法打扰杜长秋。
  但是虽然是自己设定好的结局,可轮到一无所知的自己两个月努力功亏一篑,繁星简直要疯!
  他在屋子里气的简直想跳起来骂人。
  而另一边,杜长秋的第二批客人,来到了农家乐。
  一看就十分文雅的老先生带着四个年轻人,看着斯斯文文,对着提着锄头回来的杜长秋笑着问:“你就是小老板吧?你好,我想问问,可以帮忙引荐一下你的老师吗?”
  作者有话要说:  感谢灌溉营养液的小天使:秋逝星辰 20瓶;辰祢 10瓶;32737966、阿德 1瓶;
  谢谢正版订阅的小天使,我会继续努力的!笔芯ヽ(*?з`*)?


第121章 农家乐5
  杜长秋用十几分钟才搞清楚这群人的来意。
  这群人就是岳安和他的学生们, 他在看到这个视频之后,就找顾冠宇打听到了杜长秋的地址,然后就匆匆带着学生走来了。
  “您的意思是,您是想问是谁教我做了这小茶宴?”等完全弄明白这位岳安教授的意思, 杜长秋愣了一下, 没想到他按照大业习俗做的小茶宴居然跟这个时代的某段历史里的饮食十分相似。
  在岳安教授的殷切关注下,杜长秋飞速搞清楚了这个乌龙, 想了想, 他的厨艺确实需要个来处, 因此说:“厨艺的话,确实是我父母教给我的。至于茶宴这个东西,是我自己看资料随手琢磨着玩的, 并不严谨。”
  这倒是真的, 杜长秋是因地制宜,一些调料都是他自己现配的。因为一些调料和植物在现代没有, 不过一个成熟的厨师还是知道怎么用现有的东西替代, 且现代买东西可比以前方便多了。
  “你自己琢磨的?!”岳安教授看着面前的年轻人, 明显是大学才毕业的年轻人, 比他身边伸头缩脑的儿子看着年纪还小一点, 但是气度确实十分从容,看着不像是村里长大的孩子。
  “是啊。”杜长秋只能硬着头皮答应下来,然后说, “你们要是没事的话……”
  “我可以定一桌茶宴吗?!”岳安教授看到杜长秋想走, 他也不管杜长秋说的是真是假了, 立刻表达了自己的意向。
  开门做生意,既然客人上门,杜长秋当然不会拒绝。
  “可以是可以, 但是鲜茶没有了,只有鞣制后的茶,所以鲜茶酿酱和凉拌的茶汤都没有了哦。”杜长秋先说清楚,做茶宴那天是他自己有些苦夏,也有些想吃清爽的茶点,才特地去采茶。
  这两天他已经吃过了,自然也就不会时时常备这些材料了。
  “大佬你还有别的茶点做法?!”岳安还没说话,一边的岳文志就眼睛发亮,震惊地发问。
  “茶宴的做法很多。”杜长秋没说完,看他们没有走的意思,就开了屋子大门,带着一群人从走廊走进去,然后指了指招待客人的那个回廊下,说,“你们在那儿等着吧。”
  说完,他带着东西就直接进了那边的厨房。
  之前杜长秋做东西用的都是主屋的厨房,因为职业习惯,那边的厨房也很大,足够做招待一两桌人的饭菜。
  但是上次那个顾冠宇来了之后,杜长秋就发现,他不太喜欢自己住的地方有客人。因此杜长秋这次就特地把人带到了吃饭的院子边,自己也把要做的东西都挪了过来。
  这自称岳安的老先生带了四个年轻人,五个人的茶宴已经算是一桌正经宴席了。五个人的茶宴,吃法和小茶宴又不太一样。
  正经的宴席,需要冷盘三道、主食三道、餐后小食两样,前后饮品两种。
  这取得是一人十道,十全十美之意。
  晚霞初秋,山中夜里的暑气已经开始消散,到了晚上会微微有寒气,现在已经是傍晚,开始吹起冷风。因此杜长秋这次选择的第一道饮品是用姜丝、盐、薏米煮茶粉做出来的煎茶。
  这道煎茶入口苦而微咸,回甘之后又会有一股浓郁的茶香,对年轻人来说并不讨喜,但是对于岳安教授这种年纪的人,一口下去,只觉得整个胃都舒坦了。
  而岳文志他们这批年轻人都是搞古代饮食文化研究的,对于这种极具古韵的煎茶手法和搭配看的眼馋,喝到嘴里最开始有一点不适应,但是那股咸香微辣回甘之后,只觉得酣畅淋漓,越品越是觉得好喝,竟然一口气喝了干干净净。
  “这煎茶和之前大家尝试配比出来的都不一样。”岳安教授的几个弟子平日都十分内敛,如今到了自己研究的领域,个个都激动起来,哪里还有沉默的心思,当即就跟老师讨论起来。
  别说他们,岳安教授都十分震惊,因为他们做这个研究,平日对这些也尝试复原过。可是复原出来的煎茶怎么喝都觉得十分难喝,完全没那个味儿,因此现在学术界达成一致的观念,就是古代物资匮乏,没什么好东西,所以贵族吃的东西与现在比起来,也并不出众。
 
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