[综]我在故宫装喵的日子 上(25)

　　这是我爸一直觉得我汤烧的比我妈鲜的原因……我妈至今没发现我走了捷径。
　　一般人我不告诉他秘诀哒。
　　最后，日本的添加剂非常非常的多，其实个人建议日式的各种复式调味料什么的还是少吃（好吧作者君也控制不住我自己！）酱油什么的还是可以哒。
　　但是但是！日本的奶茶和咖啡我还是推荐的，因为他们的奶茶和咖啡里面用的是奶粉，国内很多大牌用的是植脂末……虽然都是长胖，还是……找个健康的胖法吧。
　　摸摸下巴，今天晚上6点有二更！谢谢大家支持我入V！
　　默默看一眼评论条数……嗯……这章发50个红包哦！也不知道能不能发光（难过）


第25章 红楼（二十一）
　　宫妃省亲的热闹, 夏安然没有去凑，盖因林如海来了之后和其友交流过孩子们的教育情况后惊奇的发现, 夏安然的进步极大, 其友人更是建议赶着今年春闱，不妨下场一试。
　　林如海仔细翻看着夏安然这些日子的策论，考虑良久后, 还是答应了。
　　所以夏安然在元月十五旁人赏灯的日子，他却在苦逼兮兮的在屋内看书。林玦和林黛玉都应邀去了荣国府回来后林玦叽叽喳喳得同他说了许久，说皇家威仪，说娘娘极为端庄，也很和善, 又说那个被改了名的“稻香村”
　　夏安然放下笔静静听了，然后在脑中描绘出那一幕幕景色, 随即一笑, 再拿起书时内心竟反而没有了波动。
　　他想到若干年前对自己的企划，科举是万万没有的，没想到我居然在红楼考了科举。
　　他有些哭笑不得。
　　人家若是穿进了红楼，不说搅和一番, 起码也要将十二钗见个遍，然而夏安然至今只见了林黛玉薛宝钗王熙凤三人, 男人倒是一个个见了遍。
　　——怕不是穿了个假的红楼？
　　这些念头在脑子里面转瞬即逝, 他又静下心来安心看书。
　　已经读到了这一步，如果不去春闱试一试，到底还是有些遗憾的。
　　他自来到这个世界开蒙后, 借由今上改文体的东风，科举之路走得一路畅通，但是他自己什么水平他也清楚，林如海对他的期许也不过是下场一试，积攒经验而已，所以他的心情也极为平静。
　　不就是个二模吗，谁还没做过模拟呢。
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　　农历二月九日，三年一次的春闱开幕，天未亮，贡院门口已经挤满了举子，场面极为肃穆，送行的亲友均被拦在了外头，夏安然扫视一圈，年轻人并不少，这应当也是受到改文体的影响。
　　策论需引经据典，结合现实证明自己的论点，今上又是刚刚登基，自是喜欢积极进取的文章，上行下效之下，秋闱中举者年轻人数目极多，这其中也有老生不太能把握好八股和策论重心点的缘故，也就是，他们的策论写的和八股一样，比较平，两不得罪，看着叫人昏昏欲睡，不能戳到考官的愉悦点，自然分数不高。
　　夏安然拎着考篮，指节微微用力，场内的考生分散开抱着一个个小团，这里并没有夏安然熟悉的人，倒是有一个师兄是进京后才认识的，只是交流不多点头之交而已，夏安然见他身边似乎有着相熟之人，也没有跑过去凑热闹，二人只是远远行礼。
　　严格来说，这场春闱是改文体后第一届春闱，三年前的那场春闱诸多举子发挥失常纷纷落榜，不少人在这次卷土重来，但是也有很多如夏安然这般，在童生试或者乡试时候突然得知改考策论之人，但是普遍来说，大家都是摸石子过河。
　　天光微亮，衙役们鱼贯而出，排成排立在贡院门口，他们一声不吭，只能听到兵器和甲胄碰撞的声音，这一肃穆气氛让原本就安静的举子更加紧张了，待他们站定，就听一声钟响，一衙役越人而出，拉长音道“吉时到——”
　　贡院大门缓缓开启，随着叫号，众人一一搜身后进入考间。
　　考间狭小，无遮挡，巡考一人发了三根蜡烛，这便是他们接下来三日的用度。
　　农历二月，天气尚未回暖。
　　单间虽小，但是前方全开没有遮蔽，寒风呼啸，为避免作弊，考生只能穿单衣，不可带夹层，只能一件件单衣多穿几件，好在本朝会试时候配备有暖炉，每人有足量的炭火，避免考生真的生了病，毕竟科举的目的是择选才学兼备之士，而非考验考生的身体素质——其实还是因为前几年有一次科举，那年冬天格外寒冷，导致殿试时候许多考生都还重病在床，自然不能参加殿试，先皇怜悯，派了太医诊治，延后了殿试，又改善了考场制度，这才有了夏安然这些后辈们享福生活。
　　现在考间还没上锁，接下来的时间内，衙役们又派发了御寒的薄被，炭炉、炭火、火折子、便盆等零碎物件。
　　原先这些是考生入间时就在里面的，但是为了杜绝舞弊，本次春闱改了制度，入考间全靠抽取，物件分发前会由每个巡考再做检查，保证没有可以传信的可能性，也不再允许考生自带这些物件。
　　所以自本次会试开始，开考时间都提前了进一个时辰入场，等东西发放到位，已经日出了。
　　贡院熄灭了外头照明的蜡烛，随着唱呵之声，本次会试考卷放在了每个人的考桌上，这时候并不能碰，碰了就算作弊要被罢黜，这些考前林如海都和他说了。
　　要等到考官读完圣旨鸣钟后，才可掀开试卷。
　　本轮考试的主考官手捧圣旨朝东而拜，考生亦在小间跪下迎听圣旨，礼毕后，诸君归位，鸣钟三声后，开考。
　　夏安然并没有急着打开试卷，他极其平静得从考篮里拿出了一个小锅子，乘上水，又从背包里取出了生米，也不淘洗，用纱布包住，塞进了一个尺寸极其灵巧的小蒸笼里面，架在锅里，盖上盖子。他又自考篮内拿出了满满一罐子的下饭酱，放在了置物架上，然后才平心静气得坐了下来，打开了试卷。
　　春闱要考三天两夜，有五道题，相当于五大篇作文，在打腹稿、底稿、誊写的情况下，时间其实非常紧迫。在这样的情况下，考生自然来不及解决口腹之欲，幸而春闱在冬春交接之季，东西也不容易坏，就着热水吃些干粮即可。
　　像夏安然这种带了白米来的也不在少数，只不过自打出过一个在米上刻字作弊的之后，每逢这种带米入场的，他们都会被巡考观察的格外仔细。
　　幸好夏安然心大，哪怕来来往往的巡考盯着他看他也若无其事的在破题。
　　考场的炉子小，考生又来不及去扇风增加入氧量，里头的炭自然烧的很慢，等夏安然已经审了两道题后，他才隐约嗅到了米香。
　　这米是林如海给他找来的香米，个头大，劲道，久煮不烂，在后世通常被用来做盖浇饭或者煲仔饭这类不太好控制火候的饭类，对于考生来说，它的好处自然是显而易见的，即便考生思维正热不好打断，煮的久了些，这米也不会变了味。
　　尤其搭配夏安然自制的下饭酱，对付过去就足够了。
　　天气冷，夏安然不想吃冷冰冰的下饭酱，便起身开了锅子，沸腾的水汽裹挟着米香扑面而来，夏安然掀开纱布，米饭已是晶莹剔透，蒸饭的优点就在于，米粒更容易吸饱水，做出来的米饭自然更加饱满。
　　虽然是此时因为不便洗锅，也算是无法选择下的结果，但也不赖了。
　　他将蒸笼盖子放在一边，取了筷子调出下饭酱，厚厚得铺在了米饭上方，然后直接盖了锅盖。
　　他自能安心坐下继续破题，周边的考生便觉得为难了。
　　十年寒窗苦读下的考生，虽然因为此次改革考官手松，进来了很多年轻人，但是大家的情况大致是一样的。
　　大家，都是，不会做饭的。
　　但是就在这一群大体干粮伴水，稍微讲究一些的做小粥，就着酱菜，味道一般都比较清淡人之中，一群小清新中出现了一个叛徒。
　　香菇浓郁厚重的香味，冬笋特有的清香，还有长生果在煎炸炒制之后特有的香味，还有肉，应该是肥瘦相间的五花肉在煸炒出油花后切块，肉香浓郁，片得又薄又透，口感定是极好，大酱特有的咸香混在其中，应该还放了现在南边流行的辣椒，这种特殊的在煸炒后出现的辣香味让人闻过就难以再忘记！
　　还有芝麻，作为增香的芝麻，在这时候出现就像个娇羞的小姑娘一般，就露出了一抹裙摆，影影绰绰的，虽然躲在后面，但是让人一闻就知道就是它！
　　虽然没有听到煸炒声，但是这味道！一闻就知道，有行家在这煮饭。
　　一个资深老饕摸了摸自己的美须，魂都快要被这饭香给勾走了。
　　他愤愤放下了自己笔，原本还不饥饿的肚子现在竟也开始咕咕直叫，如此心绪不宁之下自然没法好好答题，他打开了自己的考箱，拿出了老妻亲手做的小花卷——这也是从姑苏那儿传来的，一个一口，非常的节省时间。
　　老妻手艺也是很好的，她还特地炸了葱油入面团，要知道葱油这东西，吃到的人是香的，但是在油炸的时候，可是臭的不得了，老妻一向是不愿意干这个的。原本在做时他便忍不住偷吃了几个，非常的咸鲜可口，饱腹感极佳，检查时候也不会被撕开，他将花卷放在了蒸笼里头，水是一直煮着的，架上去很快就熟了。
　　熟了的花卷儿更香了，但是这位老饕越吃越没味，
　　怎么，这么香！
　　同时这句话，就在很多人的脑子里面闪了过去。
　　罪魁祸首的夏安然并不知情，因为，他坐在了上风处。
　　风一吹，他什么都没闻到。
　　就是感觉有些凉飕飕。
　　天气一冷，他就感觉有些饿了，便合了纸卷，挂了牌子示意自己在吃饭，起身小心的将卷子放到了置物架上，避免沾湿。
　　春闱时卷面整洁也是非常重要的，一旦有污损，不管答得如何，一概作废卷处理，考官看都不会看一眼。
　　他捏了粗布掀开了盖子，被遮挡在里头的属于下饭菜的酱香便喷了出来。
　　夏安然这下饭酱用的都是些最基本的材料。
　　他用了采买的冬菇，泡发后和花生仁、肉丁、冬笋、芝麻辣椒等物一起煸炒，加了一点点的辣油提鲜，夏安然不敢多放，这时候考试吃食还是干净素淡为宜，吃辣就怕万一啊。
　　而且这拌饭酱有一点美中不足的是，他来不及弄豆油了，只得用猪油，用了猪油的缺点就是一冷就凝成了白色的油块，但是也不是没有优点，像他现在这样放在饭上蒸了，猪油便会下流滋养米饭。
　　香也是很香的。
　　夏安然把米饭拌匀，吃了顿（他自觉）朴素的盖浇饭。
　　下风处的考生：谁！究竟是谁！！！你有本事烧饭你有本事站出来啊！


第26章 红楼（二十二）
　　吃饱了饭, 夏安然将纱布直接丢到一边，他刚刚在吃饭时候直接将纱布自蒸笼提出, 在放进饭碗前用了苇叶隔离开, 等等只要直接丢弃就好，大大省下了洗碗的时间。