寡夫郎(121)
七十两用来租铺子，剩下的二十三两全部用来打铁锅。
一个双耳铁锅，能放在大灶台上，做辣椒油，炸油条的话能用。
一个平底铁锅，准备做些煎类的小吃，比如锅贴，生煎包，水煎包……
后面一天到晚都在铺子里，有的是时间多做些不同种类的吃食。
第二天交完钱，拿了铺子钥匙，沈呈山已经替凌星挑了五人，帮他修整铺子。
王柱生父子二人就在里面。
去镇上干也包吃，不过吃的不好，实在也是镇上没地方做饭。
都是杂面窝窝配咸菜，但管饱。
一天的工钱是六十文，不是日结，是干完了再给。
凌星手里钱全花干净了，还有半个月才分账。他又不想再问沈回借，就想着活干完了再给。
反正他也跑不了。
从小柳村赶来镇上要时间费体力，又不是日结，吃的也不好，凌星的价格就给的高一些。
要来的人还不少，六十文比二十文可多多了。
吃不好但也能吃饱。
而且吃的咸菜比他们自己家弄的好吃不知多少倍，在村民们看来，一点都没吃不好。
王柱生五人在其他村民羡慕的目光下去了镇上，这边的活比盖房子也轻不少。
一切安排好，凌星就等着铺子修整好后开张。
……
山间芭蕉叶处。
地上铺着芭蕉叶，凌星坐在上面，和沈回面对面。
不远处，沈来带着乌雪玩的一脑门子汗。
凌星以防万一，把沈来带了上来。
又想着乌雪需要锻炼，顺便也带上来。
沈回心里很想和凌星单独相处，但没失去理智，知道带上沈来更稳妥。
他娘也能放心些。
本来找这个借口，就是为了多和凌星在一起待着，让对方的视线多落在他身上。
多个沈来也没什么。
沈回看向有些出神的凌星，出声提醒道：“哥夫，专心看着我。”
凌星闻言看来，一双眼睛里只有他。
沈回眉头舒展开，满意了。
学了两刻钟的无声辨认，听到沈回说结束后，凌星不由松口气。
他感觉沈回这次教的很严格，一点神都不能走，只要他的视线稍微有所偏离，就会立即听见沈回喊哥夫。
搞得他的精神高度紧绷，所有思绪全放在沈回身上。
芭蕉叶每两天采一次，凌星感觉学习唇语的时间一次比一次长了。
他学的磕磕巴巴，沈回教的却很细心。
不过沈回费尽心思偷来的这点时间，在十一月初的时候也没了。
天太冷，叶子干枯，随时可能下雪，不能再上山。
而凌星的铺子也修整好了。
铺子装修许七和屠海都帮了忙，一个帮忙联系木匠弄木头，一个时不时带着手下来溜达，替忙碌的凌星监工。
同时也为了让周围商铺看着，这铺子是他们罩，以后见人生意好，别有歪心思，没事找事。
不仅是后院整理修葺了一遍，铺子门窗也重新刷了一层油，锃亮锃亮的。
凌星定做了牌匾，就叫“凌记小吃”。
还做了幡子，上面画了卖的吃食样子，不识字的人只看幡子上的图案就晓得卖什么。
铁锅还没打好，要十一月中下旬才能拿到手。
凌星便没有增加新的吃食，而是择了最近的吉日开张。
十一月六日，诸事大吉。
糖水街关了几年的铺子重新开了门，爆竹噼里啪啦的响了好一会，门口乌泱泱全是人。
前段时间凌星和食客们说了在糖水街租了铺面，后面定下开张时间，也及时告知。
因此小吃铺子开张这天，不少老顾客捧场。除此之外，就是许七带着一群小吏，还有屠海带着一群手下。
沈家人和谢青崖，王隽也全来了。
人也就显的多了些。
小吃铺子里面一共有六张桌子，汤包蒸笼在门口放着，上面有个小棚子遮挡，不怕雨雪天。
门口的另一边也安置了一张桌子，怕里面不够坐，外面也能应急。
凌月这天还专门请了假，和小春小夏，加上沈来四人，在铺子里忙前忙后的帮着上汤包，收钱。
现在有铺面了，猪皮冻，凉皮这些没有因为天气就不卖，反而添加了许多调料。
如果在铺子买拌好的，多收两文调料钱。
凌星的调料丰富，他还自制了花椒油，椒盐，胡椒粉，辣椒粉。
想着麻酱凉皮的味道也不错，把芝麻酱也给做了出来。
因为有芝麻油，这个做着简单。
只需要把芝麻洗干净，再入锅翻炒。速度和时间要把控好，不然会影响芝麻的口感。过了的话，芝麻还会发苦。
炒好的芝麻捏着酥，放凉后研磨碎。虽说磨着吃力，但后面慢慢磨出油来，会轻松许多。
最后加入适量的芝麻油和盐、白糖进去调味，没有任何其他添加剂的芝麻酱，口感香醇，只有浓浓的芝麻香味。
因着凌星这的调料多，有好多还是市面上没有的。就算是市面上都有，把这些买齐了都不知要花多少钱去。
自己家调不出那么好吃的调料，不少人愿意花这两文钱，就为了吃的更好一些。
铺子里桌位不多，许七和屠海过来纯粹是撑场子的，都没有堂食，全是买了带走，把位置留给需要的食客。
他们的好意凌星收下，没过于客气，等着后面有机会还。
凉皮可以做热食，现在天冷，开业这天不少人会点一碗热凉皮，拌上麻酱，加点其他调料，坐在铺子里吸溜吸溜的吃。
给沈来和小春小夏馋坏了。
凌月看到他们盯着凉皮发呆，从小荷包里掏出铜板。
“哥哥，我要四碗凉皮。”
凌星想说不要他钱，凌月道：“我想请小五哥还有小春小夏吃，谢谢他们对我的照顾。”
这是孩子的心意，凌星收下钱，“要什么口味的？”
“我要吃麻酱味道的。”凌月说完转头问：“小五哥，小春小夏，我请你们吃凉皮，你们想吃什么味道的凉皮啊？”
听到凌月要请吃凉皮，沈来没啥顾及，咻的一下跑来，高兴的搂着凌月转了一圈后才道：“我想吃麻酱的，加点辣椒粉。”
凌月前面被凌星说过，他现在是小孩子，不要想太多其他的东西。
所以对沈来动不动的搂搂抱抱已经习以为常，虽然还是会有些不好意思，不过不再是如临大敌。
他小脸红彤彤的，等着小春和小夏。
曹满月听到凌月说的，本想说她来出钱。最后被徐有芳拉了一下，“阿月人小心思重，你让他花这钱，他心里能舒坦。”
娘都这样说了，曹满月自是点头，放小春和小夏去吃凉皮。
四个孩子口味差不多，凌月不太能吃辣，就没加辣椒粉。
另外三个都加了辣，吃的斯哈斯哈无法自拔。
给谢青崖也看馋了。
不过他没能掏钱买，凌星在他行动之前，就把铺子里的吃食都给他和王隽上了一遍。
“忙活一上午了，吃了垫肚子。别和我客气，我家里人也吃这些。”
谢青崖闻言乐呵的坐下，拉着王隽一起吃。
下午，忙完的武大力带着一家人来，汤包，猪皮冻，凉皮全都点了一遍。
临走的时候问凌星需要多少肉和猪皮，他明天一早留下。
因为有铺面，不是一天只卖两个时辰，肉和猪皮凌星是翻倍要的。
现在天冷，要真卖不出去，也能多放一天。
眼看着太阳要落山，东西也全卖完了。凌星只能对没买到吃食的食客们说明天再来，沈家人一起帮着收拾铺子，准备回家去。
铺子里晚上不能没人，会有贼惦记。
就算不放银钱，但面粉调料都是钱买的。
现在的贼可不是眼里只有钱。
女子哥儿不可能单独住在外头，不安全。
沈回说他在铺子里住。
沈归道：“我和二哥一人住一天。”
他也要把腌菜弄到铺子里放着的，不好啥事也不干。
