兽世大猫生存日记(278)
等等。
秋言想起兽神节的时候,从兽人那里买来的东西,去储物间里翻了一圈,还真的将东西找了出来。
零零散散的一堆东西,里面就有秋言的目标,一个银色的、能够反光的石头。琢磨着晚些切石头的事情,秋言要将东西收起来的时候,看见了旁边的羽毛。
鸟兽人拿出来交易的羽毛,都是最漂亮的没有例外。
当时秋言交换来,是想着做几根羽毛发坠,黎的气质中本就带着野性,戴着羽毛发坠一定会很好看。
不过后来……
还是那四个字——太忙,忘了。
既然准备明天吃年夜饭,秋言把羽毛也拿了出来,准备给黎做个发坠子,正好现在的头发也变长了,可以编一点花样。
将东西放到沙发边的小桌子上,秋言开始做午餐。
有些想吃焖面了。
秋言想着,动作麻利地将面团揉好,将其放在灶台上稍微醒会儿面,他准备好肉之后,又开始切土豆。
土豆切成滚刀块放在旁边,取出一罐子焯熟冷冻的茭白,切了些肉和排骨,洗了几个皮蛋放在一边。
准备好调味,就可以炒菜了。
炒锅中放油,烧热之后,放入洗干净的排骨,炸到表面金黄捞出放到旁边,锅中油舀出大半,留下底油,放入姜丝炸到微焦捞出丢掉,往里倒入酱油和糖粉翻炒两下,再放入切好的肉块。
等到每一块肉都沾满料汁,往里放入土豆块,添水放入大料,盖盖焖煮。
趁着焖煮的时间,取出醒发了一会儿的面团,简单揉两圈后擀平,切成面条再撒上面粉避免粘连,再度将其放到了靠近灶台的位置。
秋言开始做第二道菜。
锅中放少许油,酱油姜丝都放入其中,翻炒出香味来后放入排骨,添一些辣椒粉,等到香味中融入辣椒香,快出锅时往里面舀两勺蒜蓉酱。
搅拌均匀,不需要长时间的翻炒,直接将其盛出放在旁边。
炒排骨没用多少的时间,旁边煮的土豆红烧肉刚刚烧开,秋言在上面铺了一层面,盖盖焖煮着,开始准备下一道菜。
这回是茭白炒肉丝。
准备的面条有些多,需要分次放入,黎又在外面忙活,秋言难得有些忙不过来的迹象。
不过这种情况并没有维持很久。
黎很快回来,见灶台上的情况,问了一句。
得到答案,他甩着手上的水走近道:“我来弄吧,你专心炒菜。”
“好。”
不得不说,秋言松了口气。
有人跟着一起忙活,事情就变得轻松起来,茭白炒肉之后,秋言又炒了个辣椒炒肉,往锅里添面的事情有黎管着,秋言专心给皮蛋剥壳。
这皮蛋做了也有一个多月了。
火炕边的温度还是挺高的,秋言觉得成功的可能性很大,但这会儿剥开一个缺口之后,他还是忍不住警惕地闻了闻。
没臭。
第一反应在脑海里一闪而过,秋言闻到了皮蛋的香味,他眼睛微微亮起,剥皮蛋的速度快了不少。
黎闻到些许味道,微微一侧头,看见个黑乎乎的蛋。
“……”
黎小小声:“这个气味……有点怪。”
其实他是想说臊,皮蛋闻着有点腥,还有一些奇怪的,不知道怎么形容的气味。
听见黎这话,秋言有些迟疑:“你闻着不香吗?”
黎诚恳摇头。
秋言想起来,第一次见这东西的人,会闻到一些不好闻的气味。但他挺想将食物分享出去的,因而思索两秒后,秋言道:“我调酱汁的时候,味道放重一点,你一会儿夹一点尝尝。要是不喜欢的话,下次就少腌点皮蛋。”
黎闻言有些意外:“为什么?你不喜欢吗?”
秋言开始剥第二个皮蛋了,闻言道:“喜欢啊,不过你不喜欢的话,就没必要弄那么多。”
黎微微蹙眉,“我不喜欢,但你可以吃啊。”
嗯?
秋言反应过来他想到哪里去了,笑着道:“我当然会吃,只不过是你要是不喜欢的话,就不准备你那一份而已。”
哦,这样子。
黎放心了。
闹了一点笑话,他摸摸鼻子起身,假装很忙地揭开锅盖看了一眼。
秋言剥好最后一个皮蛋,哼笑着拍了拍黎的脑袋,神情揶揄,却没有揭开对方羞囧的面纱。
将皮蛋仔细切成小块,秋言开始炒料汁。
锅中放油,放入干辣椒碎和姜末,炒香后添入酱油,等到酱汁浓稠,又放入些许酱辣椒和蒜蓉末炒香后,将切好的皮蛋放进去翻拌两下,出锅。
皮蛋出锅时,黎正好在锅里将面条搅拌开来,见秋言那边弄好了,他动作迅速地将土豆炖肉焖面给盛了出来。
这里面又是肉又是土豆又是主食的,盛出来满满一大盆。
将菜放到餐桌上,秋言拿起保温杯,往两个碗里倒了些开水。
黎将烧水的石锅放到灶台上走过来,看见他将空的保温杯放在旁边,不由道:“一会儿水就开了,不用倒你杯子里的。”
秋言正在往碗里夹焖面,闻言道:“一会儿再添回去就是。”
黎想想也是,就闭了嘴。
面焖的时间够久,已经煮透了,里面满满的肉味,吃起来又很筋道,秋言吃了一筷子面,夹了一块皮蛋。
皮蛋里的调味多又重口,但皮蛋本身的口味十分鲜明,这些调味的出现,并没有压下它的味道,反倒是增添了几分别的风味。
见秋言吃皮蛋,黎瞅了会儿那个碗,最后尖着筷子夹了一点点①。
送入嘴里。
他吃的是褐色凝胶状的蛋白,表面都是浓浓的酱汁香味,咸辣爽口,咬下去之后,才吃到属于蛋白的Q弹爽滑。
味道有些奇怪,但出乎意料的好吃。
黎又夹了一点点蛋黄尝,蛋黄味道要更加浓郁一些,但口感软糯,分外细腻。
秋言看他神情明显轻松雀跃起来,笑着问道:“喜欢?”
黎连连点头,“喜欢,比想象的好吃。”
此时此刻,先前特殊的怪味,都成了独属于松花蛋的香气。
两人吃了饱足的一顿,稍微休息了会儿,收拾干净家里,就要开始运冰了。
别的容器不方便折腾,运冰用的还是树干桶,冰块经过切割之后,变得方方正正的,秋言将其切成了小块些的冰,尽可能地往树干桶里多堆放一些。
从居住的山洞到悬崖山洞的路有些长。
不过先前他们两个简单收拾过,倒也不用担心走着走着,出现什么意外情况。
两人各自扛了一桶冰,沿着收拾过的道路,将东西放到悬崖山洞下方的空地之后,又折返回去取冰。
这么长的时间下来,他们家还真的囤了不少冰,两人来回运了好几次,才将东西全部运到山洞下方。
秋言仰头看着悬崖山洞前的平台,又看看平日里上去的道路,拉住了想要扛着冰桶上山的黎,“不行,太危险了,我们换个法子。”
黎疑惑:“要怎么弄?”
秋言道:“回去裁一些兽皮带,固定好之后,你从上面将兽皮带丢下来,我把兽皮带捆在冰桶上你再提上去。”
不过这有个问题,秋言问道:“那个平台受得住力吗?”
闻言黎道:“这个没问题。”
他找到这个山洞的时候,还用兽形在平台上蹦过呢,受力能力绝对过关。
闻言秋言就放心了,拉着黎往家里去,准备弄一下兽皮带。
家里的兽皮带不少,不过秋言不放心,还是重新挑了兽皮,将其裁成兽皮带后连在一起,怕绳结会绷断,秋言还拉着黎一起,用针线在每个绳结处都缝了好几针,然后才带着兽皮带回到悬崖山洞前。
黎变成兽形,叼着兽皮带往上爬。
被冻住了的积雪层,在黑豹的踩踏下,出现了裂开的痕迹,那细微的声音在兽人耳中分外清晰,秋言不自觉地屏住了呼吸,朝着黑豹正下方的位置走了两步。
不知道下方人的提心吊胆,黎很快就熟悉了斜坡上行走的感觉,速度加快起来。