兽世大猫生存日记(372)
秋言捏住他的爪爪看了会儿,到底没有忍住,低下头亲了亲乖崽崽的粉色爪垫。
软嘟嘟的,嘴感贼好。
等到托盘和托盘架全部做好,面包窑也烘干得差不多了,秋言起身,开始拆粉果,教大家揉面。
面包的做法有很多,但材料就那几样,秋言调配着比例,跟他们说面包的制作原理。
托盘里抹上些许油,将面包放上去之后,又在表面抹了一层油,将其放入面包窑中,硬木做成的窑口门关紧,火焰升大,面包窑周围都炙热了起来。
秋言穿着纱,对温度变化感受不深,还是胸包里的崽子不满哼哼起来,才意识到这里温度很高,退远了一些。
秋栗子感受到温度降低,往阿爹怀里蹭了蹭,再度睡了过去。
总共三个面包窑,香味传出来的时候,大家的注意力都落了过去。在林子里玩耍的小幼崽们钻出来,看着那三个大家伙良久,忍不住咽了下口水。
秋言没有太注意那边,开始教大家炒肉松。
他本来还想教大家制作奶油,不过没有牛奶,只能暂时放弃这件事,决定等教麻酱的时候,再来教。
“牛奶能做的东西不少,你们要是去挤奶的话,记得多弄一点,我一次性教了。”
听着秋言的叮嘱,兽人们纷纷点头,表示自己记住了。
临上山的时候,秋言又强调了一遍,让他们准备好足够的罐子和软木塞,别到时候麻酱都做出来了,却没足够的容器储存。
等到交代完兽人们,秋言这才带着秋栗子回家,准备做晚饭。
先前弄的乳清还没有用,正好家里还有只全鸡,秋言干脆把鸡取了出来,又切了几块牛肉,用乳清腌制上。
趁着肉食腌制的时间,秋言蹲在种植盆前,采摘一会儿需要的葱蒜辣椒。
秋栗子打着哈欠醒来,爪垫抵在秋言的胸口上,用力伸了个懒腰,困倦地眨巴了几下眼睛,翻了个身,脑袋搭在胸包边缘往外看。
秋言见他没有下来的意思,带着采摘好的葱蒜辣椒起身,重新回到厨房。
秋栗子看着阿爹切了会儿菜,才在胸包里坐起来,哼唧着做出往外面爬的动作,秋言蹲下来,把他放到地上。
秋栗子站在地上抻了两下爪子,尾巴也随着拉伸一颤一颤的,等到筋骨拉伸开了,甩着小尾巴走出了厨房,先跑到水缸边,喝了几口沿着水缸边流淌出来的水,然后钻进房子里挑了个玩偶,叼着回到厨房里。陪着处理食材的阿爹。
乖死了。
秋言嘴角微微上翘。
他拿出松针来,给腌制中的鸡肉扎了一遍孔,重新按摩后盖上盖子。
秋言洗干净手戴上手套,“栗子,我出去找树叶,你在家里别乱跑知不知道?”
秋栗子按住玩偶,朝着阿爹嗷呜了一声。
秋言弯腰拍拍他的小脑袋,走出了厨房。
都有面包窑了,试着烤个窑鸡尝尝。
秋言在森林里,找到了足够宽大坚韧的树叶,他带着树叶回到家里,仔细清洗干净后,找出麻绳,将腌制好的鸡肉层层包裹在树叶里,然后把超大一个的树叶包送进面包窑中。
黎还没有回来,秋言也不着急做饭,顺手收拾整理家里晒着的东西。
太阳热烈,黎先前带回来的芝麻已经晒好了,不少芝麻炸开后落在晒席上,中午才在晒席上铺开的芝麻,颜色上也变深了些许。
秋言给芝麻秆翻了个面,起身看了下晒在笸箩里的肉干。
肉干是前两天腌制晒上的,仗着太阳热烈,轻薄的肉干已经可以吃了。
秋言吃了片比较辣的,又撕了一小块没放辣椒的,递给跟在他身后当小尾巴的秋栗子。
秋栗子吐掉玩偶,嗷呜一口咬住肉干,漂亮的大眼睛幸福得眯成一条缝。
秋言吃着肉干,进山洞里拿了罐子出来,将其分门别类地收了起来。
·
太阳西斜,即将落山的时候,黎才回家。
跟着上来的兽人将藤蔓袋放下,直接回了山下,秋言拿着毛巾给黎擦了擦身上的灰尘与汗水,说道:“饭都煮好了,我现在去炒菜,你休息会儿就开饭。”
“好。”
黎看着秋言进入厨房,喝了口水,准备去把芝麻弄出来摊在晒席上,他还没有动作,秋栗子叼着玩偶跑过来,把玩偶一丢,开始扒拉他的小腿。
眼看着皮肤被崽子划出好几道红痕,黎弯腰抱起他:“有事就说话,挠我做什么。”
秋栗子爪爪僵在半空,过了会儿,才不好意思地道:‘忘记啦!’
黎无奈地点了点秋栗子的鼻头,“说吧,找我做什么?”
秋栗子,‘贴贴呀~’
今天的阿父好忙,秋栗子已经有一天没看见他了!
黎闻言,心一下子就软了。
父子俩凑在一起亲昵了好一会儿,黎放下黏糊的崽崽,起身把芝麻秆弄出来,在晒席上摊开。
秋言端着菜出来,看了一眼说道:“先吃饭吧,这些一会儿弄也来得及。”
“没事,马上就弄好了。”
黎动作麻利地将芝麻秆全部铺开,把兽皮袋和藤蔓袋整理好放到阴影处,等他弄完回到餐桌边时,秋言已经把碗筷都摆好了。
锋利的小骨刀划开树叶,内里的鸡肉香迸发出来,黎一下子就被唤醒了饥饿感,问道:“这个是用窑烤的?”
他回来的时候就闻到香味了,只是没想到是在烤全鸡,而且弄开之后香味会这么浓郁。
“对。”秋言将叶子弄开一些,说道:“腌制的时候放了乳清,肉吃起来会更嫩一些。”
弄好鸡肉,秋言坐下来,说道:“牛排也用乳清腌制过,除了一点点盐之外,就淋了一点柠檬汁,不知道好不好吃。”
黎道:“肯定好吃。”
他伸手将秋言的碗拿到面前,扯了一条鸡腿下来,将肉仔细撕到碗里,然后把碗放回秋言面前。
秋栗子眼巴巴地瞅着,见阿父伸手拿了自己的小碗,开心地蹦了几下,嗷嗷催促着要多多的肉肉。
黎给他弄了些肉之后,才自己吃起来。
鸡肉这么做本来就很香,现如今用乳清细细腌制按摩过,吃起来还平添了几分香味,肉质更加嫩滑,流淌出来的鸡汁都带着诱人的香味。
牛排倒是第一次吃。
内里并没有熟透,些许血色暴露出来,表面微焦,除了秋言说的盐和柠檬汁外,还有些胡椒粉的香味。
交织在一起,是兽人难以抵抗的味道。
一家子吃完饭,太阳也落了山,天边挂着灿烂的晚霞。
秋言催促着黎去洗澡,自己将碗筷收到一起,端到水缸边洗碗,秋栗子亦步亦趋地跟在秋言身后。
秋言坐在凳子上,把小崽子拢到身前,用洗脸毛巾给他擦了擦脸蛋,重点照顾了下嘴角,又擦了擦爪爪,说道:“别再踩泥巴了,知不知道?”
秋栗子:“喵嗷!”
小崽崽撒丫子跑走了。
秋言看了两眼,见他是往屋里去的,就收回了视线,洗干净碗筷,顺带收拾了下厨房。
等他忙完,黎也洗完澡出来了。
“秋,你去洗吧,剩下的我来弄。”
秋言去拿洗澡的毛巾,道:“没有要收拾的了,芝麻放在晒席上就是,炎季晚上没什么水汽,不碍事。”
他提起被阳光晒热的水往浴室的方向走。
黎听不用收拾了,走过来,顺带手接过了他手里的水桶,帮忙送到浴室后才上楼去。
洗完澡,整个人都舒畅了不少。
秋言打着哈欠上楼,见秋栗子在黑豹身上玩滑滑梯,不由笑弯了眼睛,他走近摸了摸黑豹的脑袋,靠着他坐下来,抬眸就是漫天的缤纷晚霞。
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芝麻晾晒获取需要一些时间,黎就趁着这两天,带着对糯米感兴趣的兽人,跑出部落采集糯米。
秋言看着再度晒得满满当当的院子,将黎带回来的糯米转移到了山脚的晒场,家门口顿时就宽敞了。
“秋栗子,想不想吃水果干?”
正在朝着球球冲刺的秋栗子瞬间刹住脚,超大声地:“嗷!”