万人嫌厨神试图摆烂(124)
“不用和我说这些。”
姜汀州叹了一口气,又看了看这眼前有些乱的场景,道:“妈妈,你是不是觉得我做这些,是为了你,为了姜家?真的不是的。”
他让姜茉莉坐好,低头看了她一眼,又环视了一圈站在后面的大师傅他们,道:“我原先不大想说实话,但免得大家拉扯,我觉得现在还是说清楚一点。我把姜益生拉下来,不是为了你们,一来他最近给我找了不少麻烦,我想给我自己找个清净,二来,姜家最近这样大的变化,姜氏不行了,糖厂便有机会了。”
众人皆是一愣,一下不大明白他指的是什么。
但姜汀州一直以来目标就很明确。
他之前就和温淇提起过年底的厨师大赛的事情,虽然还没有开始举办,但糖厂想要争取一个正儿八经的冠名名额。
这大赛举办了很多年,在国内厨师界的含金量很高,并不缺冠名,想要走其他途径有些难,但是东江的餐饮食品协会一直是大赛的主办方之一,从这条路走,可行性会比较大。
倘若作为冠名商之一去寻找合作的厨师,自然会顺利很多。
永青这地方食品工业发达位于国内前列,在省里的协会话语权很大,市里还有分会,而且这个协会成立已久,是真管事的,姜汀州上辈子就知道,出名的连锁餐厅和大的食品企业都是会员,包括姜氏和曾经辉煌的永青糖厂,糖厂甚至还是创始之一,可惜厂子没落之后,说话就不管用了。
姜益生别的不行,搞关系倒是很在行,姜氏是永青分会的理事,但倘若姜氏不行了,产生了大变化,这个席位就要空出来了。
“就算不论曾经的渊源,论规模、发展,再加上和市政吕市长的举荐,糖厂现在重回理事的席位很有希望,彼时不仅能争取大赛的冠名之一,对长远来看亦有很大好处,”姜汀州道,“否则你们觉得,我为什么会花这些心思呢?”
甚至吕市长的举荐信他现在都已经拿到手了,永青餐饮食品分会的会长他上辈子亦打过交道,对方的联系方式已经在他手机里了。
这些姜汀州没有说出来,但他对此势在必得,倘若没有这样的本事,他如何能在那时候坐稳姜氏总裁的位置?
他在众人有些震惊的目光中,勾起嘴角微微笑了一下,道:“怎么,各位真的觉得我是什么一心为大家寻找真相的好人吗?当然不是。”
姜汀州是从生意场里摸爬滚打起来的,他很擅长做这些,他有时候觉得,自己和姜茉莉确实是有一点相似之处的,不仅只是长得像而已。
“我说过,这是商业竞争。所以,你们不会觉得,我只是挖走姜氏几个干活的普通员工就算结束吧?恐怕你们还不够了解我。”
他看向大家,道:“各位,事到如今,你们要和我争吗?或者,还想让我留在姜氏吗?”
在场一片沉默。
姜汀州稍微一用力,姜茉莉的手就松开了,这时候没有人拦在他面前,他转身便离开了。
陆白屿还站在那里,先前的话他都听清楚了,这一句自然也听见了。
姜汀州刚刚也看到他了,那些话他说给在场的所有人听,不仅是姜家,更是温淇,以及站在这里的陆白屿,不必对他抱有什么不切实际的幻想,这是自以为是。
他正从陆白屿身边走过。
但陆白屿现在心里并非他想的那样,他只觉得难过更甚,在姜汀州走过的时候,忍不住伸手抓住了他。
第81章
被一下抓住手臂的姜汀州转头看他,问:“怎么,小陆总也有话说?”
陆白屿没有开口。
他闻到姜汀州走过的时候身上有一点药味,应该是来的时候喝的,他的感冒还没有好,以至于说那些话的时候声音和平时的不一样,有点哑,此时听着更哑了几分,就这样走出去的时候,鼻尖和眼睛还有点泛红。
刚刚站在那里说话的时候还没有那么明显,现在转身背对众人的时候,稍注意一些便能看得出来了。
这也是因为感冒吗?
陆白屿看着他,像是要把他脸上每一个表情都看得仔细,然后摇了摇头,表示自己在这时候没有什么话要说。
随后,他慢慢松手,放姜汀州离开,但最后,他还是用两个人能听的声音低声说了一句:“我之后再去找你。”
这里不是说话的地方,也不是时候。
姜汀州只有两个字:“别来。”
他走之后,在这里留下的人神态各异,姜茉莉坐在地上,捂着嘴流泪,大师傅他们有些愣,最后只剩叹息。
但已经在糖厂呆过一段时间的蒋一峰却另有想法,他往前走了几步随后开口了。
“现在不是叹气的时候,”他道,“处理完一个姜益生,之后的事情我们不能再指望其他人,只能靠自己。”
大师傅摇了摇头,有些愁眉紧锁:“你没听他刚刚说是冲着姜家来的吗?”
他觉得两边似乎已经水火不容了,本以为处理姜益生是缓和的迹象,实际上是一刀两断。
“我觉得不是这样。”
倘若这几天没和姜汀州实际相处过,蒋一峰也会这么想,但他如今坚定道:“协会的位置保不住,不代表姜家就会一直走下坡路。再说了,姜总倘若真的要使阴招,他没必要把这所有事情都告诉我们。”
他有许多种办法整垮姜氏再把剩余价值全部榨干当做糖厂的养分,但他在这个时候说了实话,既是胜券在握,也是留了之后的机会。
比起其他家高端餐厅对宫宴围追堵截的竞争和各种各样层出不穷的抢客人手段,姜汀州已经把做法摆在明面上了。
更重要的是,蒋一峰是真的看过糖厂那边的工作状态的,真正的商业竞争,绝不是只靠这些算计而已。
他现场看过一回才明白,为什么如今的糖厂会蒸蒸日上,在食品行业里你上我下,本质上仍要靠实实在在的味道,靠不断推陈出新的底气,靠所有人目标一致劲往一处使。
这些,姜家都没做好,即使保住了协会的位置,又能怎么样呢?
姜益生机关算尽四处吸血,他们这些厨师难道不是固步自封,才会在接连的打击下根本扛不住,说白了,这个时候的姜汀州又凭什么要为一团乱麻的姜氏考虑?
此时,站在那里一直沉默的陆白屿也开口了。
“姜氏这种情况,说是对不起他,但不就是希望他能回来接着力挽狂澜吗?”他道,“既然是有求于人,又何谈道歉呢?所以,你们又在这里失望什么?”
宫宴现在还用着姜汀州研究的新菜菜谱,现在卖得最好的菜品一半以上都是姜汀州研究出来的,他都没说要把这些收回。
甚至前几天蒋一峰在糖厂的时候,为店里做不好的某些菜品的细节过去请教他,他并没有隐瞒,一一说了。正是因为此,大师傅才投桃报李,给他介绍了做曲奇饼干的师傅。
“你们现在本就没有什么感情可言,不必再拿之前的事情说什么,”陆白屿接着道,“除了商业竞争,还有各取所需的商业合作。汀州在生意方面一向公平,不会意气行事,倘若真要从他身上争取什么,自己要有本事才行。”
他说这句话的时候是对着姜茉莉说的。点破这一点,倒像是指了条明路,蒋一峰亦是点头。
姜茉莉听完了之后,眼泪也止住了。
确实如此,倘若现在让他回来接手一团乱的姜氏,到底是对他的补偿还是压力呢?她现在连自己都没有收拾好。
“所以大家更要在这个时候打起精神来,”蒋一峰道,“姜氏里的蛀虫清除干净之后,要靠我们自己了。宫宴和糖厂同在永青,生意场里相互竞争和合作随时都有可能调转方向。”
况且,现在宫宴餐厅和糖厂的主营业务本来就各有区别,将来发展如何,谁又能真的下定论呢?
今天,姜家发生的事情并未对外界隐瞒,姜益生做了什么很快就传了出去。姜氏如今的董事长是姜茉莉,姜家那些忠心的厨师未走,蒋一峰从糖厂回去了。