万人嫌厨神试图摆烂(211)

　　毛师傅沉思一会儿，和其他两位厨师对视一眼，随后对姜汀州伸出了手：“姜总，我们明白，不会退缩的。”
　　见贤思齐，是顶级厨师们不变的想法，不管怎么样，总得一试才行。
　　姜汀州在此时也伸手和他们握了握，道：“好，愿我们之后合作愉快。”
　　叶顺心在这个时候才总算放心下来，在旁边加了一句：“那什么，姜总，我这段时间都会在这里看着的，有什么细节咱们再谈。”
　　她知道这计划怕是在短时间内说不清楚，厨房里的事情要边做边说，她也很想想亲眼看看姜汀州到底是怎么一步步把自己这家餐厅改出来的。
　　一群人走出去的时候，叶顺心凑到他身边去，忍不住低声问道：“哎，姜总，你的这种做事方法到底是谁教你呀？我觉得姜家那边好像没有这样的本事。”
　　厨艺这方面自然不必多说，是王大师傅教的，但生意上的事情却是另一回事。能做这种布置，不仅要会做菜，还要有商业上的敏感度。
　　叶家的资产比姜家大多了，叶顺心从小也是被着重培养的，跟着长辈也算是耳濡目染了，她虽比姜汀州年纪小了一些，或许在厨艺上还可以比比看，现在一看，在生意上却远不如他果断、思路清晰。
　　她不得不感慨，这个人明明已经是很厉害的厨师，但在许多方面又超越厨师之外，每一次见他的感觉都不一样。
　　姜汀州听她这么问，依旧实话实说：“陆家那边的机会多，见到的人也多，我也是一边做一边琢磨的，有用就好。”
　　经验不是天上掉下来的，需要平台和时间历练，如果不是重生，他同样不会做这些。
　　叶顺心对那个老是在姜汀州身边随机刷新的小陆总有印象，她“哦”了一声，没再多问，想着这回自己也算是边干边学，总有一天也会像姜汀州这么厉害的。
　　她跟了走了几步，又问了点其他的：“对了，那湖里的锦鲤你上哪里找的？我爸喜欢那个鱼，我看了一眼，有些在市面上不多见的，我也买几条送他，他一高兴了，说不定我还能找两个厉害厨师来永青。”
　　姜汀州笑：“你问的是哪几条？小的那一大批是温淇找人去买的，至于最大的那几只，是陆白屿找的。”
　　他也不知道这人是从哪里知道湖里打算放一批锦鲤的事情，送来的鱼有一米长，金色的红色的花色的都有，不过放在那里确实很吸引眼球，一堆人围着看。
　　叶顺心：“哦。那行吧。”
　　她心想这小陆总还蛮有心思，可能也是纯粹很欣赏姜汀州吧。
　　之前听说柳平那边一直对糖厂这边有所关注，陆家又和姜汀州早早认识，押宝行业新贵倒也正常。
　　但在永青呆了一段时间之后，她很快就不这样想了。
　　小陆总的心思哪有这么简单？
　　红钻来到永青的时间是不完全确定的，有一个模糊的时间段，大概是七八月期间。
　　永青的天气到了六月份就开始热起来，即使生意上的事情紧锣密鼓的，但老城区的生活还是比外面悠闲许多。
　　姜汀州的小院子里按上了新的大遮阳伞，花园里好多种的花都开了，在大太阳底下显得灿烂，叶顺心熟门熟路过来找他的时候，他正坐在院子里吃冰西瓜。
　　“你来啦，”姜汀州道，“过来坐，今天煲了绿豆汤，还有几个小菜。”
　　院子里放不了空调，放了个大电风扇，呼啦啦地吹，姜汀州现在就坐在木椅子上面冲着人笑，穿着休闲装和舒服的沙滩裤，他嫌热还把头发剪短了一些，坐在花园里，倘若把这一幕拍下来，很适合去做盛夏时候的广告大片。
　　他不工作的时候就这样，叶顺心也看惯了，总觉得比安小屏这个大学生还大学生。
　　除了这些，对于他身边总会出现小陆总这个人的事情，叶顺心同样很习惯。
　　陆白屿在那切西瓜，看到她仿佛也和主人家一样，道：“吃点西瓜吧，最近的瓜不错。”
　　叶顺心说着“好嘞”，然后自己找位置坐下了，开门见山道：“毛师傅他们又做了几道菜出来，现在你所说那个菜单差不多已经改完了，看着时间，咱们也是时候准备推出去看看效果了。”
　　她说完这句，拿筷子吃了一口桌上的酥炸小黄鱼，夸道：“这个好，也适合放在山河记，咋做的？感觉比我做的要酥，待会儿教教我。”
　　姜汀州道：“一点小法子，我待会儿教你。几天多去往山河记那边看看，你们内部的改动应该没有走露风声吧？”
　　“没有，你放心，”叶顺心接着吃了一口西瓜，“大改菜单和最终改成什么样的事情就我们几个知道，现在大家都被七宝餐厅那边的粤味鲍鱼盘吸引了注意力。”
　　这西瓜也甜，脆甜，旁边还有黄色的西瓜，她尝了尝，还是没有红色的甜。
　　七宝餐厅那鲍鱼经过几次细节的调整之后，上个月底已经正式和顾客见面，鲍鱼要提前煲制，所以要预定，价格不低，但仍然供不应求，一炮成名。
　　许多知名的美食评论家都过来尝了，还有从粤省那边赶来的，纷纷觉得这回七宝餐厅这回真的二星有望。
　　且蔡媛的星月飨宴也已开业，她现在正在主持一档美食节目，网络上的粉丝也越来越多，餐厅一开便有许多粉丝打卡，锦天荟第四家店开业，也是开在东江省内。
　　在这种情况下，山河记就显得非常低调了。
　　“不过，”叶顺心讲到这里，话风又一转，“在这里备战红钻评选的并不止我们，我这段时间收到好几次你们那个钟会长的电话，她甚至还想拉拢山河记这边呢。”
　　不仅姜汀州有些意外，就连旁边听到的陆白屿也奇怪道：“她怎么还想着从汀州这里抢人？给出了什么条件？”
　　钟倩倩的动作也暗暗的，自从之前吃了几次亏之后，她这段时间看着是消停了。她只要不对自己这边使坏，姜汀州也懒得故意去对别人做什么，他忙着自己的事情都来不及呢。
　　“她也有餐厅想冲红钻二星，永青这边之前本来有一家一星是她这边的，叫做琳琅，你应该也有印象，这回是还想往上面走走，我这边倒是听到一点消息，”叶顺心凑过去，稍稍压低了声音，“她也想学你这边，招揽厨师然后增加光环，但还有一些外头不知道的。”
　　“什么？”
　　“那边据说还想着买通评委，所以电话才打到我这里来，而且说是已经知道了名单，而在评分上会有偏斜的，只要叶家选择离开你，站在她那边，这个资源可以分享。”
　　招揽厨师这件事姜汀州倒是知道，除了李书妍会去收集消息，陆白屿这段时间过来也会和他说一些小道消息，为了评审临时加人是正常的事情，但好的厨师总是有限的。
　　听说就因为这件事，心意小馆被钟会长折腾得不轻，本来之前的生意就大受影响，惹了一身官司，想等着这事情过去再重新换了门头开业，谁知道一转身，几位招牌厨师就被钟会长挖到其他店里去了。
　　心意小馆一转身就成了弃子，管庆这个时候才是求告无门，损失惨重。
　　但琳琅餐厅作为高级餐厅确实不错，姜汀州还在宫宴的时候，那边生意就很好，确实是有些真本事的，这也是钟会长那边花大心思和大价钱的一个项目。
　　“提前知道名单，还想着买通评委？”姜汀州摇头，“在红钻评审想做到这个是异想天开。”
　　叶顺心摊手：“我也这么想，但是年年都有人打这个主意，而且我听她的意思，好像还真的找到几个行业里的大人物，而且还已经拿到评审名单了。”
　　钟倩倩在餐饮行业内这么多年，确实有些自己的人脉，这回是她的翻身仗，又特别重视。
　　高级餐厅想再进一步不容易，大家都想着背水一战，姜汀州的想法是改善自己精益求精，不过，某些人的想法转了一圈回来，却还是想着走捷径。


第149章
　　听叶顺心的现在说的话，钟会长那边甚至还给她发了所谓评审名单里的其中几个名字和照片，像是个钓着她的鱼饵一样，乍一看好像还真是这么回事。