万人嫌厨神试图摆烂(82)

　　但导演的身份是真的，和姜柚联系过也是真的。舌尖的事情哪怕是个骗局，他已经栽到坑里了，也要把好处拿到手。
　　这是个太重要的机会了，姜柚也绝不会这样轻易认输。
　　他在医院录了个视频，顶着苍白的脸色，以楚楚可怜的姿态，趁着陆家澄清的东风，陈述了自己被陷害的事实。他并没有怪任何人，而是把罪责揽到了自己身上。
　　“都是我的错，”他道，眼泪在这个时候落了下来，“是我年纪小，所以才被一些别有用心的人骗了，这都是因为有人嫉妒我，连累了别人，真是对不起。”
　　他在此时无路可退，硬是放出了和孙副导演的一些聊天记录，没有邀请去酒吧的部分，但是足以见得，两边相谈甚欢，这连舌尖节目组都无法否定。
　　“舌尖的节目组真的邀请过我，这可能让一些人看不惯了，”姜柚道，“我知道我年纪小，但我一直钻研厨艺，上舌尖是我的梦想，没想到会在这时候被人针对。”
　　“但我想说的是，无论遇见什么，我都不会放弃自己的梦想，我一定会走过去的。”
　　他这种方式虽然不是所有人都会相信，但粉丝冲上来一洗，倒比藏着掖着的方式有用。
　　姜柚甚至不需要真的上舌尖。他只需要节目组来自己这里看一回就好，孙副导演亦是有名有姓，无法抵赖，把抛下来的诱饵变成真的，再把这些发到网上，证明自己真的有努力争取过。光是“舌尖备选”这种说法，都够让他挺过去。
　　只做这些是不够的，宫宴和香蕴半岛的扩张还摆在那里，姜家需要钱，姜柚也需要，他又花了一大笔钱请水军。
　　于是他不得已，在私底下又打通了另一个电话。
　　“别挂，”姜柚低声道，“我是来给你送消息的。姜汀州最近在糖厂那里搞了不少事情，李书妍又死活要接糖厂，现在已经准备要签合同了，这两个人越走越近，你不怕当时的事情暴露吗？你真打算让这两个人一直这样做下去？”
　　“确实，当时那件事，姜汀州什么都不知道，可是我知道啊，江总。”
　　网上因为舌尖事情一直讨论着没完，且舌尖节目组真的马上就要来永青，以至于热度居高不下，议论纷纷。
　　“所以，成导来永青到底会拍什么？”
　　“永青的特色到底是什么？”
　　“这里的代表菜系真不好说，真要说传承的话，姜家的宫宴确实是头一份。”
　　这件事谁听了都想说两句。
　　姜汀州今天来面包厂试新品，莫经理邀请来的，站在他旁边的还有李书妍，也嘀嘀咕咕道：“姜柚算什么玩意儿，舌尖明明就应该你上。”
　　她出现在这里也很正常，糖厂的项目走了招标流程，李书妍已经基本确定接下了这个项目。在糖厂和面包厂因姜汀州做出成绩之后她更是坚持，现在硬是从江理的学区房项目分出了一笔钱，到账之后和市政府那边签字只是时间问题。
　　虽说李书妍是即将上任的负责人，莫经理亦是干了很久的主事人，但是今天来厂子里，还是姜汀州坐在最中间，两个人也没觉得有哪里不对。
　　莫经理也在旁边点头：“我也觉得确实该姜老板上。”
　　姜汀州坐在中间，只说了一句话：“塌了。”
　　“对对，”李书妍点头，“姜柚确实塌房了，他活该，折腾什么都救不回来。”
　　“我说这个烤出来的黑糖馅吐司有点塌了，”姜汀州道，“是底火不够，再调整一下。”
　　那师傅站在他面前，点了点头，赶紧过去改了。
　　这两天，糖厂重新开了黑糖的生产线，小面包又卖得这样好，那几个师傅都做不过来，所以面包厂琢磨着把其他流水线也改造一下，赶紧上新品。
　　除了脆底小面包，厂里之前做的最多的就是吐司。
　　换了原材料之后，烤出来的吐司已经很好吃了，姜汀州说再加些特色，便有了这款黑糖麻薯核桃吐司，像是他喜欢的黑糖口味脆底小面包的放大版。
　　其他馅料的都好调整，肉松馅、红豆馅的，师傅都有经验，但这款内馅复杂，调了几次都不对，只好来请姜汀州。
　　果然，他一来就好多了，先是调了馅料，再之后又连炉子的温度都调整了，直到找到最好的口感。
　　“塌了吗？”李书妍拿了一片嚼嚼嚼，“这不是挺好吃的吗？”
　　她觉得这个挂上链接去肯定又能卖爆。
　　现在面包厂生意太好，甚至已经开始着手招新人了，糖厂那边工人们也忙碌着，不过厂子里产的黑糖一批出来数量很多，光供面包厂绰绰有余。
　　糖厂那边拿来做了一批黑糖姜汁软糖，李书妍尝了，确实是古早口味，料很扎实，但她吃着容易腻，和市面上的在口感上没有做出特别的区别来。
　　糖厂那边已经调了几次了，但是姜汁的味道太浓太霸道，始终压不下去，很多人还不太喜欢那个姜的味道，吃多了觉得太燥热，老黑糖比较甜，也不像面包厂这样，混在面包坯子里，这样甜度可以调节，可做成糖果类，又要保证风味，怎么吃都有点太甜，减糖量姜的味道又过冲。
　　用料好当然是好吃的，倘若放在以前，这个“新品”就这样上了，但吃过姜汀州调整的，总觉得差点什么。
　　这样好的黑糖，倘若做出来的品类不够好吃，李书妍也不甘心，但她和厂子里都研究不出办法来。
　　她吃完吐司，刚想和姜汀州说想要调一调味道，但是专心调整完吐司的姜汀州只说了一句：“嗯，我知道了。”
　　他看样子准备走了。
　　“等会儿，”李书妍追上去，认真道，“汀州，我不是白拉你打这份工的。”
　　姜汀州看她：“我本来也不是白打工。”
　　安小屏现在是糖厂唯一指定网上渠道，他现在开了新号，底下全都嗷嗷待哺要新品的粉丝。
　　“不不，小屏是小屏，你是你，”李书妍认真道，“周大姐那边我都听说了，我也分你10%，糖厂的百分之10%，我认真的，高级顾问，不用坐班。”
　　面包厂本来也是糖厂的一部分。
　　姜汀州没有给出肯定答复，只是笑了笑，道：“我现在有点事，中午要去接个人。”
　　李书妍着急，怕他不同意，追出去又说了几句，提到糖厂那边就是怎么调也调不出来可着急了，但她没有拦着人要走的意思。
　　今天外面还下了细细密密的雨，一丝一丝的，姜汀州没有打伞，把衣服的兜帽戴上了，李书妍要给他拿伞，糖厂的事情都不提了怕他这样走出去着凉，但姜汀州摇了摇头，说不用，又补了一句：“我最近想在院子里种果树。”
　　李书妍没听懂，她只觉得没头没尾的，问道：“什么？”
　　“看了半天没挑到合适的，有个邻居家果树多我还去看了一眼，那边还给了我一袋梅子，说现在的梅子熟得早，很快就大批量上市了，”姜汀州从兜里掏出来一小包什么递给她，“你尝尝看。”
　　李书妍刚想说自己不吃梅子，打开一看，兜子里装了糖。
　　“黑糖……话梅糖？”
　　不同于其他厂子常见和外面的黑糖话梅糖，姜汀州是调过味道的，他不仅改了硬糖的风味，还做了一份软糖。
　　李书妍不知道他是怎么调的，黑糖膏体包裹着厚实的梅肉，软糖中间甚至有流心的口感，原来糖类容易过甜的味道被梅子的酸味中和掉，酸甜的味道，非常好入口，而且嚼着嚼着根本停不下来。
　　李书妍大震撼：“你怎么做的啊？”
　　“粉丝们不是想要回忆吗？蜂蜜脆底小面包是回忆，这个不也是吗？”姜汀州道，“黑糖话梅糖我小时候吃过的。”
　　厂长里产了黑糖，他是第一个收到的，虽然这几天没直播，但粉丝的评论他都会看。
　　李书妍：“没吃过这种味道的。”
　　“我明天去厂子里教他们吧，倒也不难，”姜汀州道，“黑糖很好，光做糖渍梅子就很好吃了。”